喝啤酒好，還是喝白酒好，哪個更傷身？

06-25

喝酒就像愛情一樣是個永恆的話題，在這個大話題中又有很多小分支、小爭論，比如說關於喝啤酒還是喝白酒哪個更好，哪個更傷身的問題。

很多人覺得喝啤酒好，啤酒度數低，對身體傷害小；也有人堅持認為喝白酒好，白酒可以養生，那些長壽老人都是喝白酒的。那麼，這兩種觀點哪個更靠譜呢？我們不妨來具體分析一下喝啤酒和喝白酒都有哪些好處和壞處。

喝啤酒的好處

1、保護血管：適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助於防止血栓形成，預防缺血性腦中風。啤酒含有酒精，而酒精對活化血管很有好處。所以多喝啤酒能促進血循環。

2、降低糖尿病風險：糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發作的風險。輕度飲酒習慣可幫助保護來自發展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因為，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。

3、充饑：啤酒有一個比較好聽的名字，叫做「液體麵包」，因為啤酒的來源加工品是麥芽，所以啤酒具有充饑的功能。

喝啤酒的壞處

1、常喝啤酒容易使人上癮。經常喝啤酒的人對酒精存在依賴性，從而酗酒，最終危害自身的健康。

2、常喝啤酒容易發胖，導致出現啤酒肚，最終使自己的外形扣分。

3、肝硬化：啤酒營養豐富、產熱量大，所含營養成分大部分能被人體吸收，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，形成脂肪肝。

喝白酒的好處

中國是白酒的故鄉，白酒不僅好喝，對身體也有極大的好處。常喝白酒具有延年益壽的功效。

夜晚服用少量的白酒，可平緩的促進血液循環，起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌，因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅蟲的作用。中醫用白酒治療疾病或作為強腎補劑已有很久的歷史。西醫也經常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。也用酒外塗，作為殺菌消毒作用。

對老年人來說，喝一點點,對身體有益,促進血液循環,尤其是在冬天喝點,可以防止動脈硬化

使循環系統發生興奮效能。有失眠症者睡前飲少量白酒，有利於睡眠，並能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風、散寒、舒筋、活血作用。

喝白酒有一定的好處外，白酒還有一些小偏方。

去痛：不慎扭傷了腳時，取用熱水溫過的白酒塗抹在傷處，能夠起到活血化瘀、減緩疼痛的效果。

去膩：在製作魚類或者肉類的菜品時，可以加入少量的白酒，那樣會使菜肴變得更加美味，並且不油膩。

去苦：在做魚的時候如果不小心把魚膽弄破了，可以在魚的肚子上抹些白酒，然後用清水沖洗乾淨，這樣就能去除苦味。

去泡：如果因為長途跋涉或者過度摩擦造成手腳起泡的話，在臨睡覺以前用白酒塗抹在患處，第二天早晨就能使泡去掉。

喝白酒的壞處

因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。而鹹魚、香腸、臘肉等食品，因含有色素與亞硝酸鹽，與酒精反應不僅會傷害肝臟，而且易造成口腔與食道粘膜的損害，所以，不宜過多用以佐菜。

有些人飲酒時只喝酒不吃菜，就會使肝臟遭殃。我們經常會聽說因為長期飲酒而導致肝癌的訊息，也時常會聽說因過度飲酒引發的猝死現象，這其中大部分都是白酒的緣故，因為白酒的度數更高，可在短時間內使身體內的酒精含量飆升。

說了這麼多喝啤酒和喝白酒的好處和壞處，相信大家對它們哪個更傷身這個問題已經有了自己的答案。依我看呢，傷不傷身不在於是啤酒還是白酒，關鍵在飲酒量，《酒精性肝病診療指南》中明確了酒精性肝病的診斷標準：有長期飲酒史，一般超過5年；摺合乙醇量男性每天≥40g，女性每天≥20 g，或2周內有大量飲酒史，摺合乙醇量每天>80g。

在飲酒的同時，也要注意積極護肝，肝臟是最易受酒精影響的。要養肝護肝，需要在日常飲食中注意α-亞麻酸的補充，α-亞麻酸在體內參與脂肪代謝，糖代謝等，增加多種酶類的活性，恢復機體對胰島素的利用，降低血脂和肝內脂肪沉澱，減輕肝細胞負擔，增加蛋白質合成，穩定膽汁分泌，排除有毒物質，促使肝細胞功能的復活。

肝臟不好和長期飲酒的人可每天食用5ml蘇子油或胡麻仁油，它們都是富含α-亞麻酸，其中蘇子油的含量可高達65%左右，經常食用還可清除血液垃圾，降低血脂，預防脂肪肝和心腦血管疾病。

最後給眾多不得不去應酬喝酒的朋友幾個小建議：

1.喝酒前一定要適量進食，切忌空腹飲酒;

2.喝酒首選紅酒，其次啤酒，最後才是白酒;

3.蜂蜜、牛奶都是解酒佳品，酒後服用可讓自己舒服一些;

4.酒後不要洗澡;

5.一定不要醉駕，安全第一。