丁香酸梅湯的做法

更新於：2015-4-5 16:37:11分享丁香酸梅湯的做法，讓更多人知道

丁香酸梅湯的做法詳細步驟1. 將烏梅，山楂洗凈後，逐個拍破，同陳皮、桂皮、丁香一道裝入紗布袋中扎口。2. 備清水約11公升，把藥包投入水中，用旺火燒沸再轉用小火熬約30分鐘，除去藥包，靜置沉澱，濾出湯汁，加入白砂糖即可飲用。丁香酸梅湯的做法小貼士健康提示：此湯生津消食，行氣溫中，適用於暑熱傷津之口渴，心煩，暑熱寒胃道胃道易感病菌均有不錯的抑制作用，幫此湯可作為腸炎，下痢時的保健湯。行氣溫中，心煩口渴，抑制病菌。食物相剋：烏梅：忌與豬肉同食山楂：山楂不宜于海鮮、人蔘、檸檬同食。陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥葯同用。丁香：丁香不可見火，畏鬱金。
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