開新店策略還管用，星巴克的股票終於不再跌了

商業

許冰清昨天

大選的結果可能會影響星巴克的全球擴張生意，但 CEO 舒爾茨依然看好中國市場。

今年到現在，星巴克的股票已經累計下跌超過 13%。在這一季財報發布前，野村證券的分析師還曾估計，如果公司不能保證最關鍵的業績指標——美國市場的同店銷售額——增長率超過 4%，股票還會一次性再跌個 3-4 美元。

這種慘狀最終沒有發生。7-9 月份，星巴克從全球超過 25000 家門店共獲得了 57.1 億美元的收入，比去年同期增長 16%；凈利潤則是上漲了近 23%。

這樣的增長速度，很大程度上還是靠不停開店做到的：這個季度內，他們在全球的門店多出了 690 家。

而從現有的門店銷售額來看，美國和亞太區的情況都超出了市場的預期，同店銷售額分別增長了 5% 和 6%。目前，美國還是擁有星巴克最多的國家，達到了 12900 家。包括移動支付、手機點單等新技術也都是在這一市場率先實驗的，但目前在日常交易中的滲透率仍只有 6%。

舒爾茨表示，未來星巴克的增長，還是要靠正在快速擴張中的中國市場。上個月，他宣布了星巴克中國區的新管理團隊，並定下了要在 2021 年之前將門店數量增加一倍以上、達到 5000 家的目標。

在分析師會議上，這位被認為「總有一天會去參選美國總統」的 CEO被摩根大通方面提問：是否認為目前美國國內大選的態勢，會在未來幾年內影響到星巴克在全球的生意。

而舒爾茨的回答是：「就像我們不會用天氣作為借口一樣，我們也不會將業績跟大選掛上鉤。但是我們確實處在一個比較艱難的時刻：國內局勢的高度不確定性已經影響到了全球市場。……而在這種情況下，抵制住外界的噪音、向顧客傳遞我們的信息變得格外困難。」

從這個有點雞湯的回答來看，他依然在嘗試扮演那個各方面看上去都很正確的形象：商業、政治、道德倫理，他建立的咖啡帝國不想在任何方面有所失誤。

我們昨天報道了星巴克在美國市場推出的一款新咖啡杯設計。雖然說是「團結的象徵」，但消費者們卻紛紛表示，商業機構在大選前的關鍵時刻進行這樣的強行說教，讓人不爽。

至少目前看來，他們對外傳遞信息的某些做法有點適得其反了。

題圖來自Román Emin

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