教大家麻辣藕片的做法
06-25
這個菜出鍋以後馬上吃，特別的好吃！藕是翠翠的感覺！有些淡淡的甜味，微麻，微辣！還很香！麻辣藕片的做法原料：藕一節調料：干紅辣椒兩個，花椒少許，蒜末和薑末各適量，白糖一小勺，鹽半小勺，味精喝香油各少許製作方法：
1.藕切去兩頭，去皮洗凈切成片2.鍋里放水燒開，放入藕焯一下
3.藕焯透以後用笊籬撈出，放涼水中過涼4.姜切絲，蒜拍破切粒，干紅辣椒切成小段備用
5.鍋內放油燒熱，油熱後先下辣椒和花椒，出香味以後放蒜粒和薑絲煸炒一下6.放入控凈水分的藕片翻炒均勻
7.加糖，鹽，味精和香油調味，出鍋即可
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