簡單四點飲食原則，糖友學著吃，保證血糖下來，併發症拜拜

糖尿病大多跟飲食方法錯誤有關係，而且目前糖尿病的主要治療方法還只是依靠控制飲食和運動，飲食自然是廣大糖友們最在意的問題了。糖友們在日常飲食中應該注意什麼問題呢？今天，塔小全來跟大家好好聊一聊，相信糖友們只要記住飲食的主要原則，控制好血糖基本就成功了一半。

一、食物應多種多樣

糖友應該保證在自己的日常飲食結構中，碳水化合物所產生的熱量佔取總熱量的50%～60%；而且食物種類中應包括富含膳食纖維、維生素和礦物質等的食物，這是膳食合理的重要指標。

除此之外，由於單糖或者雙糖能直接被血液吸收，反而容易讓病情加重，所以單糖或雙糖類的食品應該少吃，甚至是禁吃。

一些澱粉含量較高的食物，糖友們可以吃，但是必須要控制好量，尤其是在吃土豆、紅薯和山藥之類的東西時，應當相應減少主食的量。

二、選擇食物要有主次

穀類食物提供了大部分的碳水化合物，所以對於糖友來說，應該提倡多用粗糧、雜糧來代替部分的米面。

肉類食品中則應該是少食肥肉、動物內臟等。

奶製品每日250～500毫升。

蔬菜類當中的胡蘿蔔、蒜苗、豌豆、毛豆等熱量較高，土豆、山藥、芋頭等又含有了較高的碳水化合物，除了這些蔬菜要適量食用外，其餘蔬菜可以任意選擇。

在眾多水果當中，紅棗、香蕉、柿子、紅果等含糖高的水果或者是乾果都應該限量使用，而橘子、梨、蘋果則應該按每150～200克換為25克主食來食用。

糖友吃任何食物都是要嚴格控制好量的，尤其是水果，血糖控制得不好的糖友，千萬不可以多吃水果。

三、嚴格控制脂肪與蛋白質攝入

每日攝入脂肪所產生的熱量應佔總熱量的25%～30%，甚至更低為宜；膽固醇的攝入以低於300毫克為宜；蛋白質的攝入量以其產生的熱量佔總熱量的12%～20%為宜，其中至少1/3是動物類優質蛋白和大豆蛋白。

而且每天每千克體重的蛋白質攝入標準為：成人患者1克，孕婦、哺乳婦女為1.5克，兒童則應該為2～3克。

四、少食多餐

對於糖友而言，每天至少保證三餐，且應按熱量供給1:1:1的比例來安排早餐、中餐、晚餐，或者是按早餐1/5，午餐、晚餐各2/5的熱量來安排好一天的總熱量。在確定每天總熱量的前提下，儘可能地進行多餐，如果每天餐次增加到5～6次，則對於保持血糖的穩定是大有好處的。

對於老年糖友來說，由於各種身體器官及機能都已經慢慢衰退甚至衰竭，再加上活動量逐漸減少，耐受低血糖的能力和年輕的糖友相比差距較大較差。老年糖友應少量進餐才可以避免飲食數量超過胰島的負擔，從而導致血糖升得過高，而定時多餐則又可以預防出現低血糖，維持血糖的穩定，進而減少各類併發症的發生和發展，最終也保證了老年糖友的生活質量。

關於加餐食物的選擇，一些蔬果就是最好的選擇了，其中，黃瓜和西紅柿是最值得推薦的食物，它們可以代替水果。