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香氛的味階

香氛的味階 香水的香味會隨時間的推移不斷地揮發, 由於各種香料的揮發性不同, 就使得香水在不同的時間段有不同的香味. 為了更好的描述香水在不同階段的味道, 在此基礎上就形成了香水的味階這一概念. 目前主要的香水都採用分前味的頭香、中味的基香和後味的末香三個基本的香味階段的三階式(也稱三層式或經典式) 的結構. 前味(或叫前調、頭調、頭香、初香)包含了香水中最容易揮發的成分,指在香水噴、抹完後最初辨嗅到的香氣,就是指人們首先感受到的香氣特徵。它只能維持很短時間,作用是給人最初的整體印象,吸引注意力。 中味(或叫中調、核心調、體香),緊隨前味出現,散發出香水的主體香味。是香水開始和你特有的皮膚上的化學物質(如同每一個人特有的指紋)融合時,幽幽瀰漫出的香味,這是香水的主要香氣特徵,能在較長時間保持穩定和一致。它體現一款香水最主要的香型。 後味(或叫尾調、後調、末香、底香、基香、深調、體香調、逸香、散香)是香味最持久的部分,也就是揮發最慢的部分,留香的持久使它成為整款香水的總結部分。後味可以維持一天或者更長,有的香水,其後味可殘留數日乃至數十日。


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