生不如死的那幾天，您應必備的救命食譜

每個月總有那麼幾天疼的生不如死，女性朋友的抵抗力會有所下降。應補充一些利於「經水之行」的食品，如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補食品。

雞蛋紅豆糖水

圖文 |牛媽廚房

原料：

紅豆1杯、雞蛋3個、紅糖少許

做法：

1、備好雞蛋，紅豆。

2、將紅豆用清水泡製一下，再搓洗好備用。

3、將洗好的紅豆轉至在電飯煲里。

4、再選擇煮粥功能，煮至熟透，將雞蛋煮好去殼一同加入，再燜制數小時。

5、吃的時候加入紅糖。

6、再按個人喜好加入枸杞即可。

7、這樣子一份雞蛋紅豆糖水就完成了。

小竅門：

紅豆不易熟，煮好後再燜一下就可以吃到糯軟的紅豆了。

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醪糟養顏羹

圖文 |kiss戰女

在月經過後，你需要一碗補氣養血的湯，來滋補一下生理期失血帶來的氣血不足，女人要學會以氣血由內而外地保養自己，才是正道。

原料：

醪糟適量、熟鵪鶉蛋適量、紅棗適量、葡萄乾適量、食用玫瑰花適量、冰糖4-5粒、水澱粉適量、鹽少許、檸檬汁2-3滴

做法：

1、干玫瑰花用淡鹽水泡發了半小時，去除雜質；紅棗、葡萄乾提前用水泡發備用。

2、鍋置火上加適量水，放入紅棗、葡萄乾、倒入醪糟，用勺子不斷的攪勻。

3、鍋中放入鵪鶉蛋、調入少許鹽、檸檬汁，與醪糟的酒味綜合一下。

4、調入4-5粒冰糖，用勺子攪拌均勻，大火煮開。

5、轉至小火，分次加入水澱粉不斷攪拌。

6、待湯汁變至濃稠時即可盛出食用。

小竅門：

1、醪糟也叫酒釀、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒，各地不同的叫法有很多。

2、江米經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人，孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產婦、大病剛愈者食用江米酒的風俗。米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進血液循環、潤膚的功效。

3、做泡菜、醬腌菜可用醪糟做配料，調整風味。

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經寶糖漿

圖文 |瑰麗purple

給女性朋友介紹一款自己在家就能做的緩解痛經的糖漿，每天早晚服用一勺，有暖身活血、補血益氣的功效!　我每次都是會熬一瓶，早晚食用一勺，一下肚就有種種溫溫暖暖的感覺。　

原料：

生薑10克、老紅糖60克、清水150毫升、紅棗15顆、飴糖一湯勺

做法：

1、紅棗泡洗乾淨，然後去除棗核

2、生薑洗凈後去皮，切成塊

3、與紅棗一起投入料理機桶里

4、把清水也倒進料理機

5、然後接通電源，時間選擇一分鐘，點擊啟動鍵把姜棗攪打成細緻的糊狀

6、打好的姜棗糊倒進奶鍋里，加入紅糖、飴糖

7、奶鍋放置在火上燒開，然後轉小火，細細熬煮50分鐘，糖漿變得濃稠即可

8、完成

小竅門：

1、選擇用破壁機攪打生薑和紅棗會使打出的糊更細膩，包括紅棗的皮也會很細，這樣做出的糖漿沒有渣，入口細滑

2、熬煮糖漿是個細活，一定不能急於求成，不然很容易糊掉

3、自己做的沒有添加不宜保存，一次做的量不宜太多，我的這個量剛好一小瓶，夠一個經期食用

4、裝糖漿的瓶子一定要事先開水燙過，還要保證瓶子內無油無水的狀態，這樣利於糖漿的儲存

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四物雞湯

圖文 |斯佳麗WH

原料：

老母雞1隻、鵪鶉蛋150克、粉絲1把、紅糖1勺、人蔘1節、党參1節、黃芪1片、當歸1片、姜4片、油適量、鹽適量

做法：

1、 準備好圓材料；

2、 鵪鶉蛋放入冷水鍋中煮，加入適量的鹽，煮上三分鐘加蓋燜上十分鐘；

3、 煮好後的鵪鶉蛋放入冷水中泡上一下， 再剝去蛋殼；

4、 燒熱鍋加入適量的油，下入雞塊翻炒；

5、 將雞塊中的水分煸炒出來後加入薑片繼續翻炒；

6、 再加入紅糖翻炒，直至雞塊上色；

7、將炒好的雞塊放入高壓鍋中，

8、 在加入人蔘、党參、當歸和黃芪放入其中；

9、 加入適量的開水；

10、 蓋好高壓鍋，選擇好原材料，按下燉湯的功能鍵， 40分鐘；

11、 高壓鍋氣壓閥消後， 打開鍋蓋， 加入鵪鶉蛋、粉絲與雞雜；

12、 再按下高壓鍋的收汁功能鍵， 煮開後再加入鹽和胡椒粉調味；

13、盛入小碗中。

14、成品圖。

小竅門：

1、鵪鶉蛋用冷水煮，加入適量的鹽能防止蛋破； 只需煮上2-3分鐘，加蓋燜上一會兒就可以了；煮好後的鵪鶉蛋在冷水浸泡， 這樣就能剝出完整的鵪鶉蛋；

2、雞塊用油先煸炒一下，炒干水分後加入薑片翻炒，再加入紅糖翻炒，這樣炒出來的雞塊更鮮嫩；

3、雞塊與養生的中藥一起放入高壓鍋慢火燉煮，中藥注意量，不要過大，以免影響味道；

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紅棗桂圓枸杞紅糖水

圖文 |味谷的養生廚房

紅棗、桂圓、枸杞、紅糖都是對女性朋友很好的食材，可以補氣益血，中醫講可以暖宮，將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效，紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。

原料：

紅棗25克、桂圓20克、枸杞10克、紅糖適量

做法：

1、準備好紅棗、枸杞、桂圓和紅糖；

2、紅棗、枸杞子和桂圓乾稍微洗洗就好了

3、紅棗、枸杞子要浸泡一會再清洗，桂圓乾稍微洗洗就好了

4、將泡發好的的材料濾干水分倒入養生壺中，加入適量清水，按花茶鍵即可；（如果是其他鍋類，大火燒開後轉小火，燉30分鐘左右即可。）

5、關火前十分鐘 放入紅糖

6、噔噔噔噔，這樣就煮好了，很方便哦！

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