茉莉花茶用的什麼茶?99%的人沒想到能是它!
06-25
茉莉潔白清香,混合茶葉的清冽,成就了一種綿長的味道。「茗杯除歇香煙燼,此味黃昏我獨知。——(清)劉灝《茉莉》」比較常見的茉莉花茶是茉莉花與綠茶的結合,但今天我們要說的是茉莉花與普洱生茶邂逅激發出的神奇。
很多人第一次品到茉莉青餅時都會驚訝,「普洱茶裡面怎麼會有這樣濃郁的花香?」。
七彩雲南採用了獨家專利工藝「低溫慢窨」的方式來促進茉莉花與普洱茶的融合,製成這樣一款蘊含茉莉花香的獨特普洱生茶,優質的茶菁、獨到的技藝、手藝人的智慧再加上時光的雕琢,已經足夠成全一款好茶。雲南高山生態茶區的一芽一葉優質大葉種春茶,內質豐富,嫩度好,吸附香氣的能力很強,雲南元江的茉莉花,花蕾大、花期長、香氣濃且持久,與香氣平和的芽葉搭配,經窨制後會更加凸顯出茉莉花香的純正。獨創的黃金花茶配比,充分混合後的花與茶,經吐香、吸香、提花等繁瑣的工序後,匠心成就出一杯清透動人的茉莉普洱。打開棉紙,茉莉香氣撲面而來,細觀茶餅,條索細緻,交錯分明,壓制細心。沖泡後,湯色透亮,香氣鮮靈,聞之花香怡人,品之茶味濃郁,花增茶味,茶引花香。花味與茶味相互滲透,巧妙融合。
與傳統以綠茶為基底的茉莉花茶相比,茉莉青餅的滋味、口感甚至能隨時間而升華,美妙獨特。傳統的包裝形態和經典餅型利於後期陳化。數年後開啟,更能收穫驚喜。茉莉花藏普洱韻,普洱茶蘊茉莉香,當冰清玉潔的茉莉花香與鮮爽凜冽的茶味相遇,花引茶香,花增茶味,暗香浮動的流質,唇齒間的馨香,在相互碰撞的瞬間,詮釋出花與茶的絕妙韻味。
茶葉旦會在年前再來一波福氣活動,茉莉青餅也將參與!
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