如何判斷寶寶是否缺乏微量元素?
缺鋅:厭食,生長發育慢鋅主要分布在前列腺和皮膚(包括指甲),參與上百種酶的合成。缺乏鋅會使食慾下降,生長停滯,發育緩慢,身材偏小,消瘦,頻繁感染和感冒,指甲白斑,耳鳴,多動症等等。缺鋅表現:食慾降低是嬰幼兒缺鋅的早期表現之一。缺鋅的孩子味覺減退,對酸、甜、苦、咸分辨不清;生長發育遲緩,身材矮小,體重不增;抵抗力差,反覆感冒或腹瀉;易患複發性口腔潰瘍;缺鋅還會損害孩子的味蕾功能,出現厭食富含微量元素鋅的食物:生蚝、山核桃、扇貝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、豬肝、牛肝等。 寶寶不愛吃飯是不是缺鋅?既然缺鋅會導致食欲不振,那麼是不是只要寶寶不愛吃飯就是缺鋅呢?有的寶寶愛吃零食不愛吃飯,有的寶寶吃飯缺乏主動性,非要大人追著喂,這都只需要調整好孩子的飲食習慣就可以了,並不一定就是缺乏微量元素的表現。如果寶寶經常表現為生長遲緩、食欲不振、味覺遲鈍甚至喪失、皮膚創傷癒合不良、易感染等癥狀,有可能是因為缺乏某種微量元素,應帶寶寶去醫院進行檢查。 如果寶寶因為缺鋅等造成食慾不佳,補充鋅元素可以從根本上治療疾患,增加食慾。另外,從中醫的角度分析,食欲不振與小兒脾胃功能不好有關,可以服用健脾和開胃的葯。可以有意識地增加一些富含鋅的食物,如牡蠣、瘦肉、魚蝦、動物內臟如豬肝、雞心等,在小麥胚芽、芝麻、南瓜子、楓糖漿里,鋅的含量也比較豐富;一旦確診孩子缺鋅,也可適當補充一些鋅劑,如葡萄糖酸鋅。 缺鐵:貧血,注意力下降鐵主要分布在紅細胞中,是血紅蛋白的必需組成部分,可以攜帶和運載氧氣。缺乏鐵會導致貧血,食慾下降和注意力下降。缺鐵表現:缺鐵性貧血對於育齡婦女和兒童的健康影響非常嚴重,重度缺鐵性貧血可增加兒童和母親的死亡率。缺鐵會損害兒童智力發育,使嬰幼兒易激動、淡漠,對周圍事物缺乏興趣,還可造成兒童、青少年注意力、學習能力、記憶力異常。鐵缺乏的幼兒,鉛中毒的發生率較無鐵缺乏的兒童高3-4倍。富含鐵的食物:動物性食物,如肝臟、血和瘦肉;豆類、綠葉蔬菜、紅糖、禽蛋類。人乳的鐵吸收率高達70%。 缺鈣:發育不良鈣是人體最大量的礦物質,99%分布在骨骼中,其餘主要分布在血液中。鈣構成骨骼,參與肌肉收縮,神經傳導,心臟跳動,血液凝滲,激素分泌。缺乏鈣會抽搐或抽筋,失眠或神經過敏,骨質疏鬆,高血壓,早產,流產或產兒體重不足。缺鈣表現:鈣是兒童膳食中最容易缺乏的營養素之一。快速成長中的嬰幼兒長期攝食鈣過低並伴有維生素D缺乏,日晒少,可引發生長發育遲緩、骨骼畸形、牙齒髮育不良。富含微量元素鈣的食物:牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。 需要注意的是,缺鈣並不一定是需要直接補鈣,很多時候孩子攝入的鈣是足夠的,關鍵在於吸收利用率是不是達標。維生素D和脂肪可以促進鈣的吸收,牛奶及奶製品是補充鈣的最自然而有效的途經,吸收率也高。對於嬰幼兒來說,每日攝入的奶量大於600ml時,其鈣量並不缺,重點是吸收量,這裡必須強調的就是日晒量了,通過有效的陽光照射,體內的VitD得以活化,鈣才能被吸收。愛出汗的寶寶是不是缺鈣?有的孩子出牙遲;有的孩子頭髮少;有的孩子頭部愛出汗、有時候在枕頭上來回動,不一定是缺鈣的早期表現,微量元素檢查(血清)是一個微量元素篩查的方法,可以在一定程度上反應寶寶是否缺鈣。但是,目前城鎮的寶寶缺鈣的現象很少,都可以從日常飲食中獲取到。如果有問題也是因為鈣的吸收不好或是鈣的流失太快導致的。純母乳餵養的孩子鈣主要靠母乳得到,所以建議媽媽每天吃1500毫克的鈣,孩子可以每天吃維生素A+D製劑,如果風和日麗,可以帶寶寶到外面曬半小時太陽,注意保護眼睛。如果是配方奶餵養的話,需根據具體情況考慮是否需要額外補充鈣劑的劑量。 預防寶寶微量元素缺乏的3招① 盡可採用母乳餵養的方式迄今為止,母乳仍然是無可替代的嬰兒最適宜的天然營養品,其中不僅含有豐富多樣的營養物質酶抗體,而且其中所含的微量元素最易被小兒所吸收。 ②養成良好的飲食習慣,不偏食不挑食各種食物中所含的微量元素不同,攝入多種多樣的食物既可保證微量元素攝入充足,又可促進機體對微量元素的吸收。如果小兒偏食挑食,日久無疑會導致微量元素的缺乏。③多吃粗糧有些家長錯誤地認為給孩子吃的食品越精細越好,其實食品加工的過程會損失很多的微量元素,而且加工得越精細損失的也越多,所經常給孩子精製食品可能引起一些微量元素的缺乏。
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