淺談市場上八中茶老茶

普洱茶之所以有別於其他茶類,風靡全球茶友,首先應歸功於那些廣為人知的古董茶。它不但改寫了茶友對普洱茶更多層面的認識,而且刪除了普洱茶的保質期,譜寫了茶葉可以永久存放的新篇章。

如上圖，你再也不用擔心喝到過了保質期的普洱茶。

掙脫了保質期的枷鎖，普洱茶搖身一變魅力無比。

它變成可以和時間賽跑的精靈，它是時空遺留的產物，任憑時光流逝物換星移，敵不過時間的消耗，最終越是稀有越加彌足珍貴。

相對那些只可以觀瞻的文物，普洱茶更勝一籌，它可以進入口腔，進入胃裡溶於血液，給人予品飲歷史的飄渺感覺，實在是妙哉。

太久遠的歷史名茶我們不去追述，其真實性倚仗人們口口相傳無可考究。就從現在大家都熟悉的明星茶餅－八八青餅說起吧。

八八青的棉紙包裝蟲蛀情況及茶漬程度布滿歲月痕迹，滄桑而珍貴。然而每個八八青的擁有者手上的貨湊到一起，很難一致。

口感湯色茶底也是各有懸殊，後來有權威者說是因為８８年至９２年間，不同批次的茶混為一批，所以不一致，這是為什麼茶底會不一樣的說法。至於口感為何不同，有稱香港倉，廣東倉，馬來西亞倉，各種空降倉，倉儲條件導致口感不同。關於價格，買個八八青詢個價，好比爬了個白雲山，階梯高度各不同。

如果你想找行家買一片八八青，人家會先問你，你想找多少錢的八八青，十萬？八萬？五萬？十二萬？等等。

啞口無言了吧？買個八八青，像是做個多選題，困惑的是，你永遠找不到標準答案。

為什麼是這樣的賣法？

因為是老茶。

有跡可尋的貨，線索稍微清晰一點的，倉儲情況可觀的，所謂正路，一片會貴個幾萬。

而無跡可查的，雜味較重的，但因為它的包裝確實是一比一的老茶特徵，價格也是天價，不過稍微便宜一些老闆也願意出。

至於你想仔細喝一喝，對比一下，那需要擇良辰吉日，哪一天大咖雲集，跟著大咖的思路，安靜地喝，不要出聲，聽大咖把故事講完，虔誠地表示有年份確實好喝。安靜表示你能喝得清楚，貌似你會清楚，其實還是懵的。

當你手上有一片類似八八青包裝的普洱餅，你就偷著樂，千萬不要喝，很浪費，因為喝著它你不會快樂，只有藏著它，才能帶給你無限的驕傲與榮譽。

上個月香港仕宏拍賣，八十年代的８５８２最終以港幣四百五十萬一件四十二片落錘，這樣的形式主義就是給廣大茶友們打了一個電話：你若收藏，茶不負你！８５８２正好也是綠中的老茶包裝。（如下圖）

用心的茶友大概會看到，這個綠色的茶字，是印上去的，這就是七十年代到九十年代的印字茶了，除了綠印還有一個黃印，也叫刷子茶，意思是這個茶字是刷上去的。

八中茶的棉紙設計初衷，是為了中國茶葉出口貿易，標誌中國的土特產，其設計意義深遠，是想立足國際貿易，留下標誌中國特有的意義。始料不及的是，最後追捧的是五十年後的中國茶友，對一張殘舊的棉紙包裝的青睞恍如一張可以兌現的巨額支票。

９９年以後，雲南省茶葉進出口公司先是因為勐海及下關兩大茶廠各自設計自身包裝，獨樹一格，脫離了省公司的運作，再因為營運不濟，開始接受雲南廣大茶商及廠家加工生產，於是絡繹不絕的八中茶像雨後春筍一般冒出來，所以今天我們看到的十年乃至十五年以上的老茶，大部分是八中茶的包裝。八中茶的包裝只是想告訴你，它為什麼貴，是因為有了年份了，就像住持穿上了袈裟一樣，讓人心生尊重。

於是整個市場醞釀了大部分老茶都是八中茶的包裝，我們需要考究的是，它是不是老茶。當你準備納入茶倉的時候，你是否對它是老茶有足夠信心，並且，它是不是一片好的老茶，如此，就夠了。

最後講一個笑話，經常有四十年代的八中茶出現在市面上，就是號稱放到現在七十年的老中茶，可是中茶的商標１９５１年才審批通過，並且開始使用，說明這造假的茶商也是太心急了。

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