高溫來襲，如何讓雞群清涼一夏！

　　又到一年中暑季。眾所周知，家禽沒有汗腺，體溫高、新陳代謝旺盛、皮膚散熱能力差、羽毛厚不散熱，主要靠熱性喘吸、排泄來帶走熱量。因此在高溫季節容易發生熱應激，導致生產性能下滑甚至造成死亡。

　　熱應激對家禽的危害

　　家禽最先表現為呼吸加速，體溫升高，繼而伴隨生產性能下降，嚴重者出現熱休克甚至死亡。熱應激多發於夏秋高溫季節，特別多見於集約化飼養的種雞、蛋雞及快大型肉用仔雞。

　　◇對肉雞的影響：肉雞最大增長速度的環境溫度為10-22℃，最佳飼料利用率的環境溫度為27℃。據報道，在30℃以下，隨溫度升高、食物養分消化率升高，主要是由於消化道蠕動減弱，使食物在消化道的停留時長，有利於微生物和消化酶的作用，促進飼料營養的消化吸收。但熱應激嚴重時，會引起消化率下降，原因 是飲水量大幅度上升，促進營養物質快速通過腸道而影響吸收，從而導致採食量下降。研究證明在32~38℃區間內，每升高1℃，採食量降低4.6%。22~24日齡肉仔雞在34±1.5℃下，飼料轉化率無明顯變化；20~42日齡肉雞在高溫時，飼料轉化率明顯下降且增重也下降。對5周齡肉雞做高溫試驗，給予32℃高溫持續一周，試驗組飼料轉化率下降顯著，增重下降也顯著，3-5周齡肉雞在29℃全部存活，而在29.4~40.6℃的死亡率近50%，40.6℃時，死亡率達87%。由此可見高溫不僅影響肉雞生長速度、飼料利用率、而且對肉雞存活也有很大的影響。

　　◇對蛋雞的影響：就產蛋雞而言，其最佳環境溫度是15~23℃，在此溫度範圍內，飼料利用率最高，產蛋性能最佳。超過23℃便會產生熱應激。當溫度達到30℃以上時，就會引起蛋雞生理及精神上的變化，主要表現體溫升高、張口呼吸、翅膀張開、伏卧少動、飲水劇增、採食量明顯減少、重者廢食、排水樣稀薄糞便、產蛋量下降、蛋重減輕、蛋清稀薄、軟皮蛋率明顯增加，種蛋的受精率和孵化率也會大幅度下降。雛雞、育成雞則表現為生長發育不良，生長受阻，合格率、均勻度都有所下降。部分雞發生腿麻痹，不能站立。如果熱應激持續時間很長，後期則會因為發生「熱應激綜合征」而導致機體的生理功能發生紊亂，出現衰竭而死亡。

　　夏季熱應激的控制

　　◇合理的營養調節通過提高日糧能量和蛋白質水平

　　降低飼料中的蛋白含量，適當提高能量水平，加大營養濃度，可緩解蛋雞熱應激引起的採食量下降，營養供應不足。

　　◇合理調整飼餵和光照時間

　　盡量在涼爽時間如清晨、傍晚喂料，刺激食慾、提高採食量；高熱時間內不飼餵，減少雞群活動量。根據夏天夜間涼爽的特點，將補光時間進行稍微調整，一般在凌晨00：00-1:00開燈，晚上9：00-10:00關燈，但是總的光照時問不能超過17h。

　　◇合理使用抗應激藥物

　　夏季上午10:00-12:00下午13:00-16:00，傍晚前後，是家禽最易發生嚴重熱應激中暑的時間。可在飲水中添加藥物（如健能）來增強雞體抗應激能力，減少熱應激，提高雞體抗熱應激能力。

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