紅繞羊肉這麼吃保准你沒試過！學了一招，卻好吃的停不下來！

準備材料：羊排(適量)，桔子皮(適量)，八角(適量)，香葉(適量)，小茴香籽(適量)，茴香(適量)

做法步驟：

先將羊排用水綽一下，在綽水的時候加入桔子皮可祛除膻味（直到用筷子可以插入肉里就可以了）我忘記拍了，不好意思啊，各位

2、這是我切好後的，將配料放入裡面一起

3、先做油波辣子吧，將辣椒倒入事先準備好的碗里，將油燒熱，倒入碗里就可以了

4、鍋里再次放入適量油倒入羊肉，煸炒2-3分鐘

5、放入生薑，蒜頭，小辣椒繼續炒

6、倒入適量水，以淹沒肉為最好。到快收汁的時候將芹菜，大蒜，和雞精放入伴均即可。（由於忘記拍最後那張了，所以就省了）

7、這就是成品圖啦

食材功效

羊排：

溫補脾胃、

溫補肝腎、

補血溫經、

助元陽、

補精血、

療肺虛、

益勞損。