怎樣挑選鐵觀音茶葉, 鐵觀音茶葉挑選的方法

06-24

怎樣挑選鐵觀音茶葉，鐵觀音茶葉挑選的方法，隨著茶葉市場的不斷發展，市場上的茶葉品質參差不齊，許多茶人喜歡喝鐵觀音茶，那麼，在購買鐵觀音的時候，如何挑選購買好的鐵觀音茶葉呢?其實在市面上有兩種不一樣的鐵觀音，一種是毛茶，而另一種是精製茶，這就要看購買者的要求來進行選擇了。一定要看到最後喔！

其實，毛茶和精製茶的區別不大，如何挑選購買好的鐵觀音茶葉著重點並不在於看他是毛茶還是精製茶。因為這兩者的差異區別不大，我們在購買的時候，還是要依據傳統的辨別茶葉好壞的方法來進行辨別。

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首先要看茶葉的外形，如果鐵觀音的外形捲曲，茶干比較的沉重，並且色澤新鮮，在硃砂色中還帶點綠，在茶葉的邊緣有紅點，在葉的表面帶有白色的霜。這表明這裡，鐵觀音就是品質比較好的鐵觀音，購買者就可以放心購買了，這是如何挑選購買好的鐵觀音的第一條建議。

關於如何挑選購買好的鐵觀音，我們還可以從聲音的方面來辨別，我們可以放少量的茶葉到容器中，並且晃動容器。如果聽到「鐺鐺」的聲音，就能聽出這聲音是清脆的，還是暗啞的。如果是清脆的就表明這鐵觀音是上乘鐵觀音，如果是暗啞的就是品質比較差的。

如果以上兩點建議，你還不能夠確定如何供挑選購買好的鐵觀音，我們還可以進行沖泡，將少量的鐵觀音放入茶壺中，用沸水沖泡。如果湯色金黃，濃艷清澈，茶葉沖泡展開以後葉底肥厚明亮，那麼這就是好的鐵觀音，如果湯色暗紅，那麼這裡鐵觀音就是品質較差的。