把全國美食吃遍,
大概是每個上海吃貨的願望
可中國那麼大,
而且時間金錢也經不起舟車勞頓的漫長
可現在不用去周遊,
就在上海,
就可以把各地的好味道都給吃到了!
快跟著小編去瞧一瞧~
西北風味
西北風味的美食由內至外
流露出一種粗獷的野性美感,
讓人在好奇之餘,
對羊肉串、肉夾饃、蘭州拉麵的妙味
心生嚮往。
耶里夏麗
這家餐廳是以新疆菜為主的穆斯林餐廳,新疆菜,最著名的是烤羊肉和大盤雞了,確實味道是很不錯的,光看菜單就已經讓小編忍不住流口水了,羊肉串、烤羊排、手抓飯等新疆特色菜正適合小編的胃口。
餐廳很大,而且每天晚上去吃的話會在7點左右時間會有新疆歌舞表演,漂亮的維族妹子還會拉著你上去一起跳舞,當然帥氣的維族漢子會熱情的拉美女上去一起跳。這裡給大家推薦幾道好菜:火焰山烤肉、石河子涼皮、饢坑烤羊排、大盤雞 、自製酸奶、娜帕里勇、干煸豆角、新疆小炒,味道都不錯!
人均:90元
地址:政通路218號4樓(近五角場)
東北風味
東北菜,外表不一定多美型,
可那種由恰當火候蒸餾出的色鮮味濃,
總能隨著縷縷白煙升騰起
獨到的舌尖妙味。
上關雪創意東北菜
一進門就是飄著雪花的隧道,在這麼熱的天里頓時感到一陣涼意,店內的裝修非常有特色,感覺像迷宮,沒有服務員帶路還真不知道怎麼走出去。到處都是冰天雪地的感覺,和店面很符合。
既然是東北菜,當然不能少了大拉條,鍋包肉,醬棒骨等等,東北大拉條是真好吃,有點像涼粉,但是又比涼粉有嚼勁,配上黃瓜絲和蘿蔔絲,很清爽,直接幹掉一碗完全不費事。金牌醬棒骨,原以為不會很大,一上桌就被嚇到了,這麼大一根,燉的酥爛入味,咸甜適中。
人均:93元
地址:長寧路1018號龍之夢購物中心8樓
華北風味
華北菜多用蔥燒、蔥爆、蒜爆、蒜泥拌等方法,
其精細的刀工,
以及對菜肴色彩和形象的注重
多為人們所稱道。
全聚德(閘北店)
一提到烤鴨,全聚德的名號那自然是響噹噹,他家在上海乃至全國分店無數,味道也把握得當。烤鴨採用的是現烤現切片,皮酥肉嫩吃起來口感很好,再配以甜醬,別提吃著多爽。
果木烤鴨據服務員介紹鴨子比精品烤鴨的鴨子好一點,可以選擇半隻;鴨架可以煲湯、泡飯、椒鹽,鴨皮確實很脆,包鴨子的餅皮一直在加熱的狀態這點很貼心。
人均:127元
地址:天目西路547號聯通國際大廈內
西南風味
說到西南風味的美食,
不經想起了成都、重慶這種以辣為主的城市,
火鍋、串串、米粉等等常見的美食。
巴蜀隆門火鍋
巴蜀隆門的老闆是土生土長成都「本地人」,第一家巴蜀隆門就開在老家成都!寬窄巷子、成都元素壁畫、復古桌椅,還原一個real成都!
很正宗的四川火鍋,鍋底上來一股很香的牛油味。店家的招牌菜統統空運來自成都,麻辣牛肉&極品雪花牛肉&黑毛肚,配上巴蜀隆門特製的火鍋香油,那叫一個正宗。
人均:123元
地址:南京西路698號4樓(青海路)
華中風味
華中地區有對「大」味的愛好,
其菜品與重慶人的口味
差異不算大。
望湘園
很出名的的湘菜連鎖店,上菜有時間保證,服務非常好。世博店的位置特別好,如果有幸坐到江邊的位置還可以欣賞無敵江景,相比其他店,幾乎不用排隊。
雙椒魚頭是特色,魚肉超級嫩,蒸的火候剛剛好,少一分鐘就不熟,多一分鐘就肉質太老,配上特製的湯汁,又美味又健康的一道菜。等魚肉吃得差不多了,叫服務叫配上特製的魚面,沾上鮮郁的湯汁,魚面很彈很嫩,口感好吃的難以形容。
地址:世博大道1200號梅賽德斯賓士文化中心6F
華南風味
每個地區都有頗具地方特色的美食,
華南地區自然也不例外,
華南美食旨在追求甜淡鮮複合
而得出的舌尖美感。
喜粵8號
這家店是上海最便宜的米其林二星,開在一個不起眼的地方,餐廳的裝潢以簡約為主,但還是能從牆上的各種以龍為主題的裝飾上,看出老闆的精心設計。老闆是澳門人,曾經在澳門一家米其林中餐廳工作,後來到上海開了這家店。
在喜粵八號所有的菜式中,茶點毫無疑問能稱得上最佳。而如果要評價一家粵菜餐廳,茶點的好壞能夠直接決定餐廳的水準如何。蝦餃皮薄且通透,蝦仁飽滿多汁且有彈性,入口後味道十分細膩柔美。
人均:166元
地址:汝南街63號(8號橋第四期)
華東風味
華東美食重在對甜和鮮多元內涵的發掘,
使其從複合的層次感里得以
把色香味形兼修完滿。
綠茶(虹口龍之夢店)
全國連鎖一線品牌中餐廳,門店分布杭州,上海,廣州,深圳,江蘇,東三省,廣西,貴州,安徽,雲南等等省份城市。綠茶中餐廳主營杭幫菜,川湘菜,時尚面點,經典的港式飲品,鮮榨果汁,味美的燒烤,應有盡有!
石鍋蛙,綠茶中餐廳必點佳肴,濃郁香醇的醬與鮮嫩牛蛙於石鍋上共舞,融合、調和,濃香四溢、唇齒留香!綠茶烤肉,瘦相間的肉片看似油光透亮,但入味卻肥而不膩。糖醋裡脊,用料很實在,肉比較多不是麵粉糊糊,而且不是用的番茄醬,是用糖醋汁做的,口味很好。
人均:69元
地址:虹口凱德龍之夢購物中心A座4樓
來源:魔都精選美食
※在中國,有一種丑,叫老公給我拍的照片【最新!】※中國真正的風雅,古畫中的榻、桌、椅、凳!※韓媒評選中國古裝四美,趙麗穎落榜、楊冪第二、第一從畫中走出來※「泰坦尼克」號上有6名中國倖存者!他們當年被歧視、抹黑,如今真相揭開※中國石刻藝術寶庫
TAG:中國 | 上海 | 舌尖上的中國 |