孩子吃糖也會上癮？吃糖過多會影響孩子脾性和專註力

請讓孩子盡量遠離糖果。

熊娃愛吃糖的搞怪小借口

我有一位小侄女，某一次飯前，媽媽跟她說不要吃糖了，小女娃大聲地說了一聲「好」。

到了吃飯時，大人到處找不到她，最後媽媽在陽台的儲物間裡面的小縫隙找到了她。

媽媽問：「你在這裡幹什麼？」

小女娃支支吾吾，一張嘴，「嘩啦啦」嘴巴里掉出了幾顆糖。

「你為什麼要吃糖？剛才不是答應媽媽了嗎？」

「老師讓我吃的，老師說吃糖是好孩子……」

「今天是周末，老師怎麼讓你吃啊？」

「老師像小仙女一樣飛來，又飛走了……」

「……」

平時也有不少爸媽留言說他們的孩子很愛吃糖，不僅牙齒壞了，吃東西的口味也較重，不給吃還要哭鬧，不知怎麼辦。為什麼小朋友大多愛吃糖？事實上，愛吃糖是人類的天性。

▲原始人的「烙印」

在進化學家們的言論里，我們常常能看到類似的場景：

當一位原始人小孩走到一棵長滿果實的樹下，紅紅的果子吸引了他的目光。他伸手摘下來，放嘴巴里一嘗——酸的，丟掉；苦的，迅速丟掉；甜的，很高興，盡情咀嚼，讓味蕾跟果子充分接觸……為什麼？酸味的，可能是未成熟；苦的，很可能有毒；甜的才可能是可以食用的。所以，原始人的探索，便給人類大腦留下烙印——甜的才可能是可以食用的。

除此之外，原始人的食物來源不穩定，偶爾採摘到甜果子可謂是珍品——因為糖分能幫助他們迅速恢復體力，所以對糖果的烙印便在這些因素下留在了大腦中。

▲孩子愛吃糖的根本原因，父母們該記住

「嗯，好甜哦！」當孩子說這句話時，你也能看到他們臉上蕩漾的笑容。因為吃糖，能給孩子帶來愉悅的感覺。

當糖跟味蕾接觸，甜味感覺會通過神經傳到大腦，促使大腦釋放多巴胺，孩子便感覺快樂，這是孩子吃糖果的愉悅迴路——「這種味道讓我很快樂，記下來」，幼兒說在孩子沉迷動畫片已經跟大家提及過這種愉悅迴路，其實也跟巴甫洛夫的條件反射心理有關。當一個孩子吃多幾次糖之後，便形成巴甫洛夫的條件反射，舉個例子，有些孩子在一段時間沒吃糖，腦子裡想起糖或看到面前的碟子里有糖，便會流口水，想像中的愉悅感，會驅動孩子把手伸向糖果。

當孩子吃糖果過量，孩子的大腦會被「欺騙」？

當一個孩子吃糖果過量，大腦中的多巴胺會變得飽和，孩子的味蕾對糖的刺激敏感度會慢慢降低，這時孩子便需要攝取更多的糖分，才能維持跟以前那樣的的愉悅水平，即導致「糖癮」發生。並且「糖癮」並不會固定不變的，隨著孩子吃的糖果越多，「糖癮」越大，未來孩子吃的糖會更多。我們不難見到有些孩子一邊在嘴巴里舔棒棒糖，一邊跟人說「今天的棒棒糖怎麼不甜了？」，背後便是大腦被「欺騙」導致的「糖癮」結果。

作為父母，我們很常見一些小嬰兒在他們幾個月大時，如果不小心飲用了糖水或甜味果汁，寶寶便可能會抗拒母乳或配方奶，繼而容易發生厭食，這便是甜味給寶寶味蕾帶來的刺激敏感度降低，導致寶寶覺得母乳或配方奶沒味道，不如糖水或果汁好喝。所以父母控制小嬰兒過早飲用過甜過鹹的食物是很有必要的，能幫助孩子未來攝取更少的糖分。

我們知道，孩子吃糖過量會給健康帶來隱患，這是我們早已經聽聞的結論，除此之外，孩子吃過量的糖，下面這個結果可能會讓父母們更擔憂。

▲孩子吃糖過量？你可能第一次聽的一個危害

孩子偶爾吃吃糖，會讓心情愉快，但過多卻是有害的。最早期的孩子吃糖的研究是1980年由Prinz, R. J.主持的研究，他們發現，孩子吃太多糖會導致專註力不足，後來有不少學者給了更直接的解釋，說因為孩子攝取糖過量，會導致前額葉抑制系統功能受影響，繼而影響孩子的專註力；另外，吃糖過多的孩子，沒吃糖時會導致多巴胺水平的下降，容易情緒焦慮和暴躁，繼而影響專註力。

所以，孩子如果經常吃糖過多，可能會導致脾氣大和專註力不足的後果。孩子們本來在年幼的年齡，專註力會比其他大年齡的孩子低一些，倘若還愛吃糖，那麼這些孩子的專註力不足的情況可能會更糟糕。

▲提醒：父母幫孩子戒糖，最易犯的一種錯

孩子吃過多的糖，是需要戒掉的。在這裡，不得不告訴大家一個小故事。

美國曾經有一位3歲的小胖娃叫艾爾賓，他的媽媽說小男孩自從迷上了糖果便一發不可收拾，每天要吃夠40-50顆小糖果，否則便摔玩具和破壞玩具。爸爸媽媽很氣惱，在某一天乾脆斷了小男孩的糖果，沒想到小胖娃大發脾氣時便倒地暈了過去，叫喚很久才醒來。心急如焚的爸媽把小胖娃帶到醫院，兒科醫生告訴他們，孩子沒事，孩子只是因為平時吃糖很多，突然斷糖，孩子出現較明顯的戒糖現象。

所以，如果你家孩子也超級愛吃糖，不要像上面的爸媽那樣一下子給孩子斷糖，除了會引起孩子情緒焦慮暴躁外，還可能會帶來孩子身體上的不適。所以，想讓孩子戒掉糖果，父母應該慢慢來，每天減少一點點，幫助孩子大腦對糖的敏感度慢慢提高，最終實現孩子健康戒掉愛吃糖的壞習慣。對於那些還未對糖果上癮的孩子，戒糖會相對容易，但也需要盡量少吃糖。

所以，「癮」常常是放縱下的結果，想要拔除這個「果」，就要從「根」開始了，對於愛吃糖的小朋友也是如此。

關鍵字：愛吃糖、糖癮心理、幼兒心理、母嬰育兒、早期教育

幼兒說，（親子）心理諮詢師黃杏貞，學習國外幼兒心理研究和知識，分享科學、實用、有價值的育兒心得。