孩子吃糖也會上癮?吃糖過多會影響孩子脾性和專註力

請讓孩子盡量遠離糖果。

熊娃愛吃糖的搞怪小借口

我有一位小侄女,某一次飯前,媽媽跟她說不要吃糖了,小女娃大聲地說了一聲「好」。

到了吃飯時,大人到處找不到她,最後媽媽在陽台的儲物間裡面的小縫隙找到了她。

媽媽問:「你在這裡幹什麼?」

小女娃支支吾吾,一張嘴,「嘩啦啦」嘴巴里掉出了幾顆糖。

「你為什麼要吃糖?剛才不是答應媽媽了嗎?」

「老師讓我吃的,老師說吃糖是好孩子……」

「今天是周末,老師怎麼讓你吃啊?」

「老師像小仙女一樣飛來,又飛走了……」

「……」

平時也有不少爸媽留言說他們的孩子很愛吃糖,不僅牙齒壞了,吃東西的口味也較重,不給吃還要哭鬧,不知怎麼辦。為什麼小朋友大多愛吃糖?事實上,愛吃糖是人類的天性。

▲原始人的「烙印」

在進化學家們的言論里,我們常常能看到類似的場景:

當一位原始人小孩走到一棵長滿果實的樹下,紅紅的果子吸引了他的目光。他伸手摘下來,放嘴巴里一嘗——酸的,丟掉;苦的,迅速丟掉;甜的,很高興,盡情咀嚼,讓味蕾跟果子充分接觸……為什麼?酸味的,可能是未成熟;苦的,很可能有毒;甜的才可能是可以食用的。所以,原始人的探索,便給人類大腦留下烙印——甜的才可能是可以食用的。

除此之外,原始人的食物來源不穩定,偶爾採摘到甜果子可謂是珍品——因為糖分能幫助他們迅速恢復體力,所以對糖果的烙印便在這些因素下留在了大腦中。

▲孩子愛吃糖的根本原因,父母們該記住

「嗯,好甜哦!」當孩子說這句話時,你也能看到他們臉上蕩漾的笑容。因為吃糖,能給孩子帶來愉悅的感覺。

當糖跟味蕾接觸,甜味感覺會通過神經傳到大腦,促使大腦釋放多巴胺,孩子便感覺快樂,這是孩子吃糖果的愉悅迴路——「這種味道讓我很快樂,記下來」,幼兒說在孩子沉迷動畫片已經跟大家提及過這種愉悅迴路,其實也跟巴甫洛夫的條件反射心理有關。當一個孩子吃多幾次糖之後,便形成巴甫洛夫的條件反射,舉個例子,有些孩子在一段時間沒吃糖,腦子裡想起糖或看到面前的碟子里有糖,便會流口水,想像中的愉悅感,會驅動孩子把手伸向糖果。

當孩子吃糖果過量,孩子的大腦會被「欺騙」?

當一個孩子吃糖果過量,大腦中的多巴胺會變得飽和,孩子的味蕾對糖的刺激敏感度會慢慢降低,這時孩子便需要攝取更多的糖分,才能維持跟以前那樣的的愉悅水平,即導致「糖癮」發生。並且「糖癮」並不會固定不變的,隨著孩子吃的糖果越多,「糖癮」越大,未來孩子吃的糖會更多。我們不難見到有些孩子一邊在嘴巴里舔棒棒糖,一邊跟人說「今天的棒棒糖怎麼不甜了?」,背後便是大腦被「欺騙」導致的「糖癮」結果。

作為父母,我們很常見一些小嬰兒在他們幾個月大時,如果不小心飲用了糖水或甜味果汁,寶寶便可能會抗拒母乳或配方奶,繼而容易發生厭食,這便是甜味給寶寶味蕾帶來的刺激敏感度降低,導致寶寶覺得母乳或配方奶沒味道,不如糖水或果汁好喝。所以父母控制小嬰兒過早飲用過甜過鹹的食物是很有必要的,能幫助孩子未來攝取更少的糖分。

我們知道,孩子吃糖過量會給健康帶來隱患,這是我們早已經聽聞的結論,除此之外,孩子吃過量的糖,下面這個結果可能會讓父母們更擔憂。

▲孩子吃糖過量?你可能第一次聽的一個危害

孩子偶爾吃吃糖,會讓心情愉快,但過多卻是有害的。最早期的孩子吃糖的研究是1980年由Prinz, R. J.主持的研究,他們發現,孩子吃太多糖會導致專註力不足,後來有不少學者給了更直接的解釋,說因為孩子攝取糖過量,會導致前額葉抑制系統功能受影響,繼而影響孩子的專註力;另外,吃糖過多的孩子,沒吃糖時會導致多巴胺水平的下降,容易情緒焦慮和暴躁,繼而影響專註力。

所以,孩子如果經常吃糖過多,可能會導致脾氣大和專註力不足的後果。孩子們本來在年幼的年齡,專註力會比其他大年齡的孩子低一些,倘若還愛吃糖,那麼這些孩子的專註力不足的情況可能會更糟糕。

▲提醒:父母幫孩子戒糖,最易犯的一種錯

孩子吃過多的糖,是需要戒掉的。在這裡,不得不告訴大家一個小故事。

美國曾經有一位3歲的小胖娃叫艾爾賓,他的媽媽說小男孩自從迷上了糖果便一發不可收拾,每天要吃夠40-50顆小糖果,否則便摔玩具和破壞玩具。爸爸媽媽很氣惱,在某一天乾脆斷了小男孩的糖果,沒想到小胖娃大發脾氣時便倒地暈了過去,叫喚很久才醒來。心急如焚的爸媽把小胖娃帶到醫院,兒科醫生告訴他們,孩子沒事,孩子只是因為平時吃糖很多,突然斷糖,孩子出現較明顯的戒糖現象。

所以,如果你家孩子也超級愛吃糖,不要像上面的爸媽那樣一下子給孩子斷糖,除了會引起孩子情緒焦慮暴躁外,還可能會帶來孩子身體上的不適。所以,想讓孩子戒掉糖果,父母應該慢慢來,每天減少一點點,幫助孩子大腦對糖的敏感度慢慢提高,最終實現孩子健康戒掉愛吃糖的壞習慣。對於那些還未對糖果上癮的孩子,戒糖會相對容易,但也需要盡量少吃糖。

所以,「癮」常常是放縱下的結果,想要拔除這個「果」,就要從「根」開始了,對於愛吃糖的小朋友也是如此。

關鍵字:愛吃糖、糖癮心理、幼兒心理、母嬰育兒、早期教育

幼兒說,(親子)心理諮詢師黃杏貞,學習國外幼兒心理研究和知識,分享科學、實用、有價值的育兒心得。


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