立夏養生,立夏養生小常識,立夏養生吃什麼,立夏養生食譜

立夏養護心臟，多飲湯水防心火。

黃帝內經立夏養生經

每年公曆5月5~7日是農曆的立夏之日「斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也」。立夏前後，南方地區剛跨進夏季；華南其餘地區氣溫為200C左右，屬於暮春時節；而低海拔河谷則早在4月中旬即感夏熱，立夏時氣溫已達240C以上，可謂夏日來臨了。

四季中夏天屬火，「火氣通於心」，「暑易入心」，春夏之交，要重點關注心臟。因為立夏之後，人體氣血更加外向，出汗開始增多，心跳逐漸加快，所以更要注意調養心臟，不能過累過勞.睡眠要充足，早睡早起，順應自然.立夏時節，人們要重視精神的調養，保持神清氣和、心情愉快的狀態，切忌大悲大喜，以免傷心、傷身、傷神，為安度酷暑撇子準備，使身體各臟腑功能正常。

春夏之交，天氣已熱，各種細菌開始繁殖，要注意飲食衛生，防止胃腸疾病的發生。

溫度明顯升高：中國將立夏作為夏季開始的日子，也習慣認為立夏是溫度明顯升高，農作物進入生長旺季的一個重要節氣。《禮記.月令》解釋立夏說「螻蟈鳴，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀」。說明在立夏時節，青蚌開始聒噪著夏日的來臨，蚯蚓也忙著翻鬆泥土，鄉間田埂的野菜也都彼此爭相出土，日日攀長，大自然表現出欣欣向榮的景象。

南北雨量變化差異大：立夏前後，南方炎暑降臨，雷雨增多，而華北、西北地氣溫回升很快，但降水仍然不多，加上春季多風，水分蒸發快，容易出現短暫的乾旱現象。

天乾物燥，人體易失水和上火：立夏之際，天乾物燥，人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失，再加上天氣變化反覆無常，人體易上火。人體的新陳代謝不能保持平衡和穩定，導致生理功能失調而致使大腦指揮失靈而引起「上火」癥候。具體表現為咽喉乾燥疼痛、眼睛紅赤乾澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇乾裂、大便乾燥等。

能量消耗大：進入立夏節氣後，人體的心臟功能處於旺盛時期，新陳代謝加快，能量消耗比較大。所以，人體在白天所消耗的能量要靠晚上的睡眠來補充，如果睡眠不足，必然會破壞體內新陳代謝的平衡，使人精神委靡不振，進而影響身體健康。立夏節氣應從飲食上適當進補以促進睡眠。

容易心煩氣躁：炎熱天氣容易引起人的「心躁」，一定要戒躁戒怒，努力培養急事不驚、煩事不爭的心態。恰如嵇康在《養生論》中所說，夏季「更宜調息凈心，常如冰雪在心，炎熱亦於吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣」。也就是說，我們要做到心靜自然涼。

養護心臟：心為陽臟而主陽氣，也就是說心為陽中之太陽，心的陽氣能推動血液循環，維持人的生命活動，使之生機不息，而心與夏氣相通應，即心陽在夏季最為旺盛，功能最強。立夏在農曆四月前後，天氣漸熱，植物繁盛，此季節有利於心臟的生理活動，人在與節氣相交之時故應順之，是養護心臟的最好時機。

保持平和心態：立夏以後，天氣轉熱，中醫學認為，「暑易傷氣」、「暑易入心」在盛夏暑日，尤其要重視精神養生，因為神氣充足則人體的機能旺盛而協調，神氣渙散則人體的一切機能遭到破壞。應重視精神的調養，保持神清氣和、心情偷快的狀態，切忌大悲大喜，使機體的氣機宣暢，通泄自如，情緒向外，以免傷心、傷身、傷神，尤其是老年人更要做到這一點。

宜多吃清熱生津的食物

多食酸、少食苦

立夏是陽氣漸長、陰氣漸弱的時節，因此人體的肝氣漸弱，心氣漸強，此時應多吃酸性食物，如魚、雞、瘦肉、鴨肉、豆類、芝麻、洋蔥、圓白菜、茄子、冬瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、小米、玉米、山植、批把、楊梅、香瓜、桃等，少吃苦味食物，以補腎助肝，調養胃氣。

多食生津止渴的食物

夏季因天氣炎熱而容易出汗，導致體內水分流失，消化系統功能降低.此時宜多吃稀食，如早晚食粥，午餐喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體.在煮粥時還可加入荷葉、綠豆等具有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴作用的食物。

吃一些清熱利濕的食物

平時還應多吃一些清熱利濕的食物，如西瓜、桃、烏梅、草4、番茄、冬瓜、A菜、黃瓜等.鯉魚就是很好的利濕食物。立夏時節應少吃動物內臟、肥肉以及過鹹的食物，如鹹魚、鹹菜等。

飲食要清淡：中醫認為立夏後陽氣上升，天氣逐漸升溫，如果此時人們還多吃油膩、易上火的食物，就會造成身體內外皆熱，而出現座瘡、口腔潰瘍、便秘等病症.同時，不可過食和濫食，否則容易傷害胃腸的消化功能。

推薦立夏養生菜。

老鴨筍乾湯

老鴨，只，筍乾60克，老乾姜10克，鹽、料酒各適量。老鴨洗凈剁成大小均勻的塊，筍乾用溫水泡發、泡軟撈出瀝干水，姜切成片。老鴨下沸水煮3分鐘撈出，過涼水，以去除血水。把老鴨放進沙鍋里，注入足量的涼水(3倍老鴨的量)，大火燒沸，撇去湯表面的浮沫，放薑片和筍乾，倒料酒，轉小火煲3小時，放鹽調味，再燜30分鐘.此湯具有利濕去暑的功效。

鴨肉冬瓜湯

取冬瓜、鴨肉各500克，豬瘦肉100克，芡實、慧改仁各50克，荷葉1片，陳皮5克，鹽、雞精各適量。鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊，冬瓜連皮洗凈切塊，荷葉洗凈剪成小塊。以上四味與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中，加適量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鴨肉熟爛，調入適量鹽、雞精即可。夏季常喝此湯可滋陰養肝、健脾利濕。

宜用補而不燥的葯膳

五花茶

五花茶清肝熱、去心火.在藥店購買五花茶(金銀花、野菊花、槐花、玫瑰花、雞冠花)，用藥前先把五花茶浸洗10分鐘，然後將五花放入煲中，大火煲沸後改用慢火煲大約10分鐘，喝時加入適量蜂蜜調味.五花茶的主要功效是清肝熱、去心火，也有清熱解毒、消暑祛濕、利小便、涼血和預防夏季風熱感冒的功效。

麥冬西洋參飲

麥冬西洋參飲可解心煩，益氣.如果天熱易心煩、心氣弱的人，可用麥冬5克、西洋參3一5克泡水飲。

多通風，要午睡

居室通風消毒：立夏以後，人的新陳代謝開始活躍起來。室外活動愈加頻繁，活動量增大，加上夏季晝長夜短，所以要調適作息時間來順應立夏節氣以達到養生的功效.居室應保證通風，陽光照射過強的話可以拉上淺色窗帘避光。居室要加強消毒工作，防止各種病菌的滋生。

堅持午睡：立夏以後，人在午後困意頗大，應順應此節氣堅持午睡，午睡對保障身體健康，減少某些疾病的發生起著至關重要的作用。

研究表明，午睡可以預防多種心臟疾病的發生，如冠心病、心肌梗死等.午睡時間要因人而異，一般以30分鐘到，小時為宜，長時間午睡反倒讓人感覺沒有精神。睡覺時不要貪涼，避免在風口處睡覺，以防看涼受風。

內關穴具有雙向調節心律的作用.若心跳快，按揉它可以減緩；若心跳慢，按揉它又可以增加心率。按摩時，用一隻手的拇指置於對側手臂的內關穴上，稍微用力向下點壓，保持壓力不變，旋轉揉動，直至產生酸脹感，點揉1分鐘即可，再換對側。注意按揉時不可以憋氣。如果經常按揉，就可以感到一種莫名的刺激感沿著前臂內側傳至心臟，這就是要達到的刺激效果，但注意不可用力過度。一般堅持一兩個月，心煩、心悸、呼吸憋悶等感覺就會明顯減輕或消失。

由於夏季主氣為暑，暑屬陽、屬火。心也屬火，暑氣暑熱直通於心，故夏季的暑熱之氣最易傷心.此外，夏至之後，氣候特徵是暑熱漸生，氣壓低、濕度大，這也會加重心臟負擔，容易使人感到胸悶、氣短。暑邪侵襲心臟的表現為憋氣、心慌、頭暈、心動過緩、心動過速等，也有部分中老年人出現胃痛、背痛、手麻等癥狀.從夏至開始，暑熱之邪逐漸旺盛，最易引發或加重中老年人的心臟疾患。

中醫有「未病先防」的理念，所以應及早採取一些措施，避免誘發心血管疾病.心臟不好的老年人夏至後每天至少應保證6小時以上的睡眠時間，並應堅持午睡。同時要注意飲水，可防止血黏度上升，每日飲水1500~2000毫升，最好分8~10次飲用，平均每次飲200毫升左右。飲食上，每次吃飯不要太飽，宜淡不宜咸。還應注意鍛煉方式不要過於激烈，最好選擇散步、打太極拳等。