「降暑絕招」教你不用烤箱的10道快手甜點， 冰爽美味

5分鐘能做什麼？

看一段電視上面的插播廣告？

漫無目的地在網上掃一眼明星八卦？

不如用5分鐘來製作一道沁人心脾的甜品吧，

在悠閑的午後慢慢品嘗，

用最簡單的方式帶來最悠長的回味，

你會發現生活原來如此愜意！

1.咖啡冰沙

咖啡味的甜品總能給人帶來一種優雅的感覺，即便是冰沙這樣輕快爽洌的冰品，也會因醇厚的微苦咖啡，有了些許浪漫的情調。

材料:

冰咖啡100ml，煉乳45ml，牛奶50ml，冰塊200g,噴射奶油適量

做法（分量1杯）：

將所有材料：冰咖啡、煉乳、牛奶、冰塊倒入料理機，將混合物打成冰沙狀，然後倒入杯子，表面用噴射奶油進行裝飾即可。

許多人夏天喜歡來上一碗綠豆湯，但在我的童年記憶中，紅豆更能代表夏天。

材料

蜜紅豆100g,煉乳45ml，牛奶90ml，冰塊200g

做法（分量1杯）：

將所有的材料放入料理機，將混合物打成冰沙狀，然後倒入杯子，表面撒些裝飾用蜜紅豆即可。

花生其貌不揚，用它做的冷飲也很常見，但每次吃到，依舊會給人帶來無限的驚喜！

材料

花生醬60g，鮮奶油20ml，煉乳45ml，冰塊200g，花生粒若干

做法（分量1杯）：

將所有的材料放入料理機，將混合物打成冰沙狀，然後倒入杯子，表面撒些花生裝飾即可。

風靡全球的奧利奧餅乾可真是一種神奇的餅乾，「扭一扭，舔一舔」的廣告語不知道影響了多少人。不光小朋友，就連大朋友也對它愛不釋手，還發明出了許多奧利奧的新鮮吃法，比如用它來做甜品，也是超級美味。

材料

可可粉35g，細砂糖15g，牛奶150ml，奧利奧餅乾2塊，冰塊200g

做法（分量1杯）：

將所有的材料放入料理機（奧利奧餅乾只放一塊），將混合物打成冰沙狀，然後倒入杯子，表面再放入一塊奧利奧餅乾裝飾。

抹茶微苦的味道，能夠很好地中和甜膩，做成冰沙更能帶來雙重的清涼感受。

材料

熱開水30ml，抹茶粉10g，煉乳45ml，牛奶60ml，細砂糖10g，冰塊200g

做法（分量1杯）：

1.將熱開水衝到抹茶粉中，攪拌至無顆粒狀。

2.將步驟1和其它的材料放入料理機，將混合物打成冰沙狀，然後倒入杯子，表面撒上少許抹茶粉裝飾即可。

昏昏欲睡的夏日午後，想做點兒冰涼的甜品吃，又懶得大費周章？這款簡單卻不失美味的葡萄冰沙絕對符合你的心意！

材料

白朗姆酒45ml，葡萄汁150ml，冰塊200g,裝飾用薄荷葉適量

做法（分量1杯）：

將所有的材料放入料理機，將混合物打成冰沙狀，然後倒入杯子，表面用薄荷葉裝飾即可。

所有的甜品店都 有的芒果爽，大大的一碗，金黃色芒果肉堆積在碗頂，沒人能抗拒。

材料

芒果400g,煉乳20ml,牛奶60ml,細砂糖15g,冰塊200g

做法（分量1杯）：

1.將芒果去皮去核，先取200g果肉切成片，放入料理機；另外的200g切成丁，用於最後的裝飾 。

2.將剩餘所有的材料放入料理機，將混合物打成冰沙狀，然後倒入杯子，放上芒果丁裝飾即可。

這道香蕉果泥味道香醇美妙，冰塊中和了香蕉的甜膩，香蕉又讓冰沙的口感更加順滑，你絕對會忍不住感嘆這一組合的不可思議。

材料

香蕉2根，細砂糖30g,涼開水60ml，鹽少許，冰塊400g

做法（分量2杯）

1.將香蕉剝皮，每根取3/4切段，然後和細砂糖一起放入料理機，剩下的1/4切片，備用。

2.將剩餘所有的材料放入料理機，將混合物打成冰沙狀，然後倒入杯子，放上備用的香蕉片即可。

芒果是甜品的百搭伴侶，不管是冰沙、冰激淋或者雪酪，無論怎麼做都美味。

材料

芒果300g,細砂糖45g,牛奶100ml

做法（分量400g）

1.將芒果去核，果肉切成格子狀，用刀取下果肉。

2.將芒果肉和細砂糖一起倒入料理機，再加入牛奶，打成芒果泥。

3.將芒果泥倒入冰激淋機，攪拌約20分鐘，然後放入冰箱冷凍成型，再盛出即可。

用檸檬製作甜品，除了可以將果肉榨汁外，檸檬皮更是不容忽視的重要元素，因為那股令人迷戀的清爽氣息，大部分都蘊藏在果皮中。用檸檬製作雪酪，光是想想就口舌生津啦！

材料

檸檬3個，蜂蜜120ml，水350ml

做法（分量700g）

1.將檸檬洗凈，切為兩半；再將檸檬果肉擠出檸檬汁（約需要100ml）,倒入鍋中，然後將擠完汁的檸檬切成塊。

2.將檸檬、蜂蜜和水放入擠有檸檬汁的鍋 中，攪拌均勻，加熱3分鐘。

3.將加熱後的混合物過篩至放涼後，倒入冰激淋機內，攪拌20分鐘，然後放入冰箱冷凍成型，再盛出即可。

如果喜歡這篇文章可以點贊和收藏!想要了解更多中、西美食請關注頭條號「F先生Y小姐」，私信回復「電子書」，可免費領取106道幸福甜品製作方法，謝謝！

推薦閱讀：