陶與瓷的區別？

我們經常說陶瓷陶瓷，所以很多人都以為這是一個器物的名稱，事實上陶瓷是陶器和瓷器的總稱。凡是用陶土和瓷土的無機混合物作原料，經過加工後成型，再經乾燥、燒制等方法製成的器物，都稱之為陶瓷。

中國的陶器生產至今約有一萬年曆史了，瓷器就比較晚了，但是距離現在也有三千多年。

雖然在創作領域中，陶與瓷都是陶瓷藝術中不可或缺的重要組成部分，但是陶與瓷卻有著質的不同。

△ 陶器

△ 瓷器

陶：燒結溫度因黏土化學成分的不同而不同，一般都是1000℃以上，最低甚至達到800℃以下，最高可達1100℃左右。

瓷：瓷器的胎體必須經過1200℃以上的高溫焙燒，才具備瓷器的物理性能，胎質變得硬結緻密，擊之發出清脆的金石聲。各地瓷土不同，燒成溫度也有差異，但基本上要達到1200℃以上才燒結，甚至有的達到1400℃左右。

陶：一般所用制陶黏土，或簡稱為陶土，是由地殼表層的岩石風化而成的，屬於含水鋁硅酸鹽礦物，黏土的主要成分是硅和鋁的氧化物，以及少量的鐵和鉀、鈉、鎂、鈣、鈦的氧化物，以上八種元素又稱之為造岩元素。

△ 紅陶土

瓷：一般由瓷石、高嶺土、石英石、莫來石等燒制而成。高嶺土亦稱瓷土，是一種主要由高嶺石組成的粘土，其礦物成除高嶺石外，還含多量的石英和雲母。

△ 高嶺土

先來看看什麼是釉。

釉是覆蓋在陶瓷和搪瓷器物表面的一層玻璃質薄層，通常由硅酸鹽複合物構成。

釉面不僅提高了製品的強度和硬度，也使其具有抵抗氣體、液體以及酸鹼腐蝕的能力。良好的釉面還可以在色調、光澤以及紋理方面給予觀者美麗的享受。

按溫度分，釉可分為高、中、低溫釉三種：

高溫釉：燒成溫度高於1260°C的釉料，用於石胎瓷和瓷器。

中溫釉：燒成溫度在1000°C至1260°C的釉料，用於石胎瓷和陶器。

低溫釉：燒成溫度低於1000°C的釉料，用於陶器和其他非硅酸鹽胎體（如金屬胎、石制胎）器物。低溫釉也用於在高溫釉上再次附加釉，此時又稱「釉上彩」。

陶：不掛釉和掛釉的兩種，掛釉的陶器釉料在較低的燒成溫度時即可熔融。

瓷：表面施有一層高溫釉，胎釉結合牢固，厚薄均勻，並可起到美化、光潔瓷器的目的。

△ 陶器

△ 瓷器

在國標中，陶和瓷是按它們的吸水率來區分的。

陶：吸水率大於10，容易吸水。

瓷：吸水率小於0.5，基本不會吸水。

陶：陶器燒成溫度低，坯體並未完全燒結，敲擊時聲音發悶，胎體硬度較差，有的甚至可以用鋼刀划出溝痕。同時由於陶器與瓷器的密度不同，所以陶器具有透氣性透水性而瓷器則不透氣不透水，但陶器上若掛上釉，由於釉的不透氣不透水性質，也可以使陶器不透氣不透水。

瓷：堅硬，燒成溫度高，胎體基本燒結，敲擊時聲音清脆，胎體表面用一般鋼刀很難划出溝痕。

陶：胎體比較薄也不具備半透明的特點，但也有特殊的，比如說龍山文化的黑陶，薄如蛋殼，卻並不透明

瓷：與陶器不同，它的胎體無論薄厚，都具有半透明的特點。

陶器可以使用包括瓷土在內的各種礦物粘土製作，燒成溫度較低，多在700—1000℃之間，胎體基本燒結，不再遇水分解，吸水率較高。在顯微鏡下觀察胎體，極少存在玻璃相莫來石結晶體，換句話說就是沒有瓷化，敲擊之聲較沉悶。而瓷器使用的是氧化鋁含量較高的瓷土即高嶺土燒制。瓷器的燒成溫度至少在1100℃以上，胎質基本瓷化，顯微觀察有大量莫來石結晶體存在，吸水率較低，敲擊之聲清脆。

其實瓷器是從陶器發展而來的，可以說沒有陶器的發明與發展就不可能有瓷器。

瓷器出現以後陶器還是在繼續生產，陶器和瓷器是各自獨立發展，現在是各有千秋，蘿蔔青菜各有所愛，有的人喜歡陶器，有的人喜歡瓷器，它們也各具有特點。

部分文獻來自於《中國陶瓷》、《中國古代文化會要》，圖片來源於網路，歡迎關注東家·守藝人。