6種食療養生粥不可錯失
秋季養生食譜推薦1:山藥枸杞粥
原料:山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法:
1、大米加水提前泡半小時,山藥洗凈,去皮切塊;
2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。
秋季養生食譜推薦2:桑仁粥
原料:桑椹子20克、糯米60克、冰糖適量。
做法:桑椹子浸泡洗凈,與糯米、冰糖煮粥。
功效:主治肝腎血虛、頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、鬚髮早白、腸燥便秘。每日1~2劑。
秋季養生食譜推薦3:白果粥
原料:白果適量、豆腐皮50克、粳米100 克。
做法:白果去心、殼。與豆腐皮、粳米煮粥。
功效:主治肺虛咳喘、神疲力乏、痰白而稀。每日1劑。
秋季養生食譜推薦4:桂圓粟米粥
原料:桂圓肉15克,粟米100—200克。
做法:
1.將桂圓肉洗凈與粟米同煮。
2.先用武火煮開,再用文火熬成粥。
功效:桂圓肉性味甘溫,能補益心脾,養血安神。
秋季養生食譜推薦5:山藥栗子粥
原料:山藥15—30克,栗子50克,大棗2—4枚,粳米100克。
做法:栗子去殼後,與山藥、大棗、粳米同煮成粥。
功效:山藥性味甘平,能補脾胃、益肺腎,尤其適用於脾腎氣虛者;但一次不宜多食,否則容易食滯,造成消化不良。
秋季養生食譜推薦6:山楂大棗蓮子粥
原料:山楂肉50克,大棗30克,蓮子30克,粳米50克。
做法:先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶器罐內,放進清井水,先煮至蓮子熟爛後,放入洗凈的粳米,待成粥後,即可食用。
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