老年人健忘症吃什麼好

06-24

　　大家都知道人老後，記憶力都會有不同程度的減退。有的高齡老人的記憶減退的比較嚴重，甚至喪失記憶力而形成健忘症。而有中醫認為老年人健忘症是可以進行食療的，下面我們來具體看一下老年人健忘症吃什麼好。

　　治療老年人健忘症的食物：

　　1、核桃：該果仁內含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素等成分，可營養大腦，促進細胞的生長，延緩腦細胞的衰弱過程，提高思維能力。

　　2、雞蛋：雞蛋被營養學家稱為完全蛋白質模式，人體吸收率為99.7%。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5～6個，可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質，可增強大腦活力。

　　3、玉米：玉米中的蛋白質含有大量的谷氨酸能幫助和促進腦細胞進行呼吸有利於腦組織里氨的排除故有健腦作用。健忘之人常食頗宜。

　　4、葵花子：常用葵花子油炒菜、製作食品，有一定的補腦健腦作用。

　　5、魚類：可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護腦血管，對大腦細胞活動有促進作用。

　　6、藻：藻含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質、蛋白質，可以改善記憶力和注意力。

　　7、胡蘿蔔：該品中所含的蛋白質、氨基酸、糖分、維生素B2、鈣、磷、銅、鎂等營養成分，是強身健腦之佳品。

　　8、花生花生等堅果富含卵磷脂，常食能改善血液循環、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的「長生果」。

　　9、大豆：大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質，每天食用適量的大豆或豆製品，可增強記憶力。

　　10、南瓜：南瓜味甘性平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。對神經衰弱、記憶力減退的人，可以南瓜做菜肴，每日一餐，療程不限，有較好的治療效果。

　　11、杏子：杏子含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環，保證腦供血充足，有利於大腦增強記憶

　　12、菠蘿：菠蘿含豐富維C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津提神、提高記憶力的作用。