[其他]吃這種瓜子竟能美容又防癌

　　瓜子是我們生活中常見的零食，其口味香脆、品種各異、價格實惠一直受到人們的青睞。大家在看電視時、閑聊時、聚會時，都會嗑上幾把瓜子，既打發了閑暇時光，又滿足了味蕾。每次買零食時，是不是都會情不自禁地拿上一包呢?在零食界混成這樣，絕對要受到其它零食的「膜拜」啦。

　　超市貨架上各種各樣的瓜子，仔細看來，有葵花子、西瓜子、南瓜子、吊瓜子等等。因為每個人喜好的口味不同，所以很難說哪一種更好吃。但是注重養生的你，在吃它們的時候怎能不關心它們的營養價值呢?

　　各種瓜子的營養價值

　　葵花子

　　葵花子,顧名思義就是葵花的種子，用葵花子榨油，產量頗豐，並且在營養價值上廣受好評。葵花子裡面的不飽和脂肪酸也相當豐富，其中有一種酸叫亞油酸，它可是血管清道夫，能有效預防心腦血管方面的疾病。葵花子的含鐵量也很高，差不多是蘋果的兩倍。因此，吃葵花子還能預防貧血。還有維生素、膳食纖維等其它營養成分，能預防結腸癌的發生。

　　注意

　　葵花子裡面有一種成分，會引起睾丸的收縮。所以男性要少吃，特別是育齡男性更要注意了。

　　西瓜子

　　西瓜子就是西瓜里的籽，但不是我們平常吃的那種西瓜，因為普通西瓜的籽比較小。西瓜子來自西瓜里的一個特殊品種，叫籽瓜，專門產西瓜子。西瓜子中也含有大量油脂，可潤滑腸道，緩解便秘。還可清肺、化痰、降血壓，內含各種微量元素，但蛋白質較少。

　　注意

　　西瓜子比較難嗑，小心不要磨損了牙齒。由於外形比葵花子大，不要讓三歲以內的孩子吃，以免吸入氣管。

　　南瓜子

　　南瓜子是南瓜的種子，其中含有非常豐富的鋅和一種叫作「固醇」的物質，能非常有效地預防前列腺疾病。南瓜子中同樣含有豐富的亞油酸，對降低血糖、血脂非常有效。還有各種礦物質，例如鎂，能延緩衰老。還有一種功能，一定是你沒想到的，那就是南瓜子油能驅除腸道內的各種寄生蟲。最重要的一點，南瓜子能抑制癌細胞的生長，因此，長期吃南瓜子還能防癌。實在是不可多得的營養零食。　

注意

　　南瓜子性寒，脾胃虛寒的人就不要多吃了。食物再好，也要適合才行。還有體質敏感者，要先少吃一點，觀察無過敏現象再繼續食用。

　　吊瓜子

　　吊瓜子就是吊瓜的籽。吊瓜長得很像吊在藤子上的西瓜，因此得名。它的籽跟西瓜籽也很像，只是顏色更暗，瓜籽更飽滿。如以上幾種瓜子一樣，吊瓜子也含有不飽和脂肪酸，可潤腸通便，還有多種微量元素。維生素E含量也很高，對抗衰老很有益處。吊瓜子還能治療肺熱咳嗽、咽喉腫痛等小疾，既當零食又當葯吃，一舉兩得。

　　注意

　　吃吊瓜子本身是沒什麼不良影響的，但是市面上賣的多是炒制的，所以，若是為清肺熱、治咳嗽或咽喉問題吃吊瓜子，建議找煮制的。。

　　不建議吃瓜子的人群

　　切除了膽囊的人

　　瓜子里還是有不少脂肪的，這些需要膽汁進行消化。如果膽囊已被切除，再吃瓜子，則會引起消化不良所帶來的各種問題。

　　脾胃功能不良的人

　　如果有胃病、肝病、腸炎等問題，也不要吃瓜子，原因還是瓜子里的脂肪。不要再給虛弱的臟器帶來更多傷害了。

　　小貼士

　　瓜子已被加入各種作料，製成了各種口味，非常地受歡迎。但是同時，裡面的營養物質也會在製作過程中或多或少地受了減損。建議大家：瓜子雖好，不要貪多。每天一小把就可以了，不要長時間大把大把地食用。一方面容易上火，另一方面容易發胖。盡量不要選味道太鹹的瓜子，攝取過多的鹽會被腎臟造成負擔。味道嘛，最好選原味的，會減少很多的添加劑。

　　結語：瓜子是我們日常生活中經常見到的一種小零食，除了以上小編列出的幾種，其實還有更多種類，如絲瓜子、黃瓜子、海瓜子等等。各種瓜子都有很豐富的營養素，但是也同樣地含有不少的脂肪。建議大家吃瓜子的時候有些節制，一次不要吃太多，積累了太多脂肪發胖不說，本來對三高有緩解作用的，還會起反作用。總之，瓜子確實是個好東西，但是一定要適可而止。