枸杞養生

06-24

補腎：每天生嚼一把枸杞子

腎是人之根本，生命力完全靠腎的功能來增強。所以說一個人的養生就要從養護腎臟開始。如何養護腎臟，一個簡單易行的方子，就是每天嚼上一把枸杞子。

在中國民間有關枸杞子的傳說很多，流傳最廣的就是「打老兒丸」的故事，每日吃枸杞，春天吃苗，夏天吃莖，秋天吃果，冬天吃根皮。明代醫家張景岳曾說：「枸杞子味重而純，故能補陰；陰中有陽，故能補氣；能明耳目，填精固髓，健骨強筋。」

　　常吃枸杞能夠強筋骨,耐寒暑。枸杞在《神農本草經》里有記載,被列為上品,「味苦寒,主五內邪氣,熱中,消渴,周痹。久服堅筋骨,輕身不老。」枸杞子就是枸杞的果實。中醫認為枸杞子歸肝經和腎經,可以起到滋陰養血、明目悅顏的作用。

　　服枸杞四季皆宜,可像普通食品一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜肴里,卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服,也可與黃芪煮水喝；夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲勞；秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等製成羹類；冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。

枸杞最簡單的吃法就是我們在做飯的時候放一點,放在大米裡邊,跟米飯一起蒸熟了吃。這樣很容易養生。