烤箱版羊肉串的做法
06-24
烤箱版羊肉串
更新於：2014-11-1 19:41:41美食分享，讓更多人知道0
| 分類標籤：西北菜家常菜譜 | |
| 菜品口味孜然味 | 主要工藝烤 |
| 所需時間10-30分鐘 | 製作難度簡單 |
| 食材明細 | |
| 嫩羊肉1磅 | |
| 鹽 | 胡椒粉 |
| 料酒 | 植物油 |
| 孜然粉 | 辣椒粉 |
教您烤箱版羊肉串怎麼做，如何做烤箱版羊肉串才好吃1、嫩羊肉1磅，切片後加鹽、胡椒粉、料酒和植物油抓勻穿鐵串。2、一面撒上孜然粉辣椒粉，放入預熱430℉（攝氏220度）的烤箱，烤7分鐘。3、翻面後再撒孜然粉辣椒粉，再烤5分鐘。（烤時要用沿稍高點的烤盤，把鐵串兩端架在烤盤上，不讓肉直接接觸烤盤底部。）
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