點滴 | 吃飯見人品

06-24

文 | 花江

朋友蜜芽最近遇到一件糟心的事情，情緒很是低落。

細問之後，蜜芽告訴我，她上周去相了一次親，沒有相中就不說了，最後竟然和相親對象鬧得很不愉快。

相親對象C先生是一家國企的職員，收入一般，但職業前景還算不錯，從照片上看起來是個很精神的人；蜜芽大學期間是公認的才女，家境也還算優渥，目前這份工作，待遇和發展各方面也不差。

約見面的時候，C先生在微信上對蜜芽說：「就在你家附近找個地方吃飯吧，這樣你回家也方便，吃什麼你來決定，我都可以。」

蜜芽覺得C先生蠻貼心，於是在自家附近選了一家日料店。

見面時，蜜芽在和C先生面對面聊了一會兒之後，便很快判定，眼前的這個男人並不適合自己。那天飯店人多，服務員的上菜速度慢了一點，c先生每隔幾分鐘便催一次，和蜜芽說話的時候很友善，但對服務員的態度卻說不上好，甚至有些傲慢。一道菜上來，c先生總是挑盤子里最大最好的吃，一邊吧唧嘴一邊對蜜芽說：

「如果可以，希望咱們結婚後，你能夠在家專心帶孩子，孝敬父母，工作的事情我來操心就行。」

蜜芽皺了皺眉頭，明確表示自己無法做到這一點，她希望將來可以兼顧事業與家庭……於是話題很快就進入了聊不下去的狀況。

雙方都沒了意思，吃飯就程序般進行了下去，第一次相親的蜜芽心想，就當結識了一個朋友好了。

結賬的時候，蜜芽忖著不能讓對方請客，便決定AA。沒料到C先生卻搶先一步說：「這裡離你家近，我跑了大老遠過來，理應你請我。」

蜜芽當時就懵了：要找離我家近的飯店，是你提出來的；桌子上最貴的刺身，是你點的；埋頭吃不停的，也是你。雖然彼此沒看上，但也沒有隻讓我結賬的道理。於是蜜芽說道：「第一次見面就讓我請客，你覺得合適嗎？」

C先生回答：「這頓飯又不貴，而且你家不是很有錢嗎？也不缺這幾百塊的，我一會兒還得打車回去，來迴路費也不少。」

蜜芽告訴我，在那一瞬間，C先生的形象完全坍塌了，而她自己也已經氣到炸裂，她瞪了一眼C先生，然後掏出自己那部分飯錢，對服務員說道：「這是我的飯錢，另外一部分，你找這位先生要。」

前一秒還半帶著笑容的c先生，一下子黑下臉來，猛地起身就往飯店門口走，蜜芽見勢不妙，一把拉住他，雙方竟然就這樣吵了起來。

我問她：「最後怎麼解決的？」

蜜芽氣憤地說道：「圍觀的人越來越多，我實在受不了，就把剩下的錢付了。」回到家後，蜜芽拉黑了c先生的微信，然後氣得大哭了一場。

蜜芽接著說：「我不是出不起這頓飯錢，但這種一開始就打著如意算盤來相親的做法，太欺負人了：相中了就掏錢，沒相中就拍屁股走人還蹭一頓飯，想得真美。」

我安慰蜜芽道：「對服務員態度差，說明他有欺軟怕硬的嫌疑；總是挑好東西吃，說明他其實很自私；吃飯吧唧嘴，很不禮貌沒有教養；不付飯錢，行為惡劣。比起相處一段時間才發現這些問題，能通過一頓飯，提前看清一個人的人品，也值了。」

蜜芽雖然點著頭，但看得出來她心裡還是氣不過。隔了好一陣子，她才對我說：「你說得對，吃飯見人品，相親的時候要吃飯，不是沒有道理的。」

看她不再那麼糾結和鬱悶，我也放下心來。

蜜芽的奇葩相親記讓我想起小的時候，母親總在飯桌上嘮叨的話：「扮有扮相，吃有吃相」。意思是，吃飯和穿衣打扮一樣，都是我們的門面，若不好好打理，只會讓人覺得邋裡邋遢和缺乏教養，由此上升到對整個人的質疑。

隨著年齡的增長，我越發理解到，「吃相」不單是指要吃得優雅和好看，更是要通過吃飯這件事情，達到表裡如一。飯桌上，你對待食物的態度、你對待周圍人的態度、你的用餐禮儀，無時無刻不體現著你的教養和品格。

我的前同事彎彎在這方面是頂讓我佩服的一個人。

和她一起吃飯，她永遠是禮貌、安靜而談笑有度的，就算服務員上菜慢了些，她的催促只會是客客氣氣的，菜端上來時總不忘記說聲「謝謝」。某次公司團建吃火鍋，服務員下菜時不小心把鍋里的紅油濺了幾滴在彎彎的手上，服務員當場嚇得不輕，又是擦又是道歉，一臉愧疚。彎彎則擺擺手，反而安慰服務員：「沒事沒事，下次小心點。」

身邊有人問她：「手疼不疼？」

她笑了笑說：「其實有一點。」

又有人問：「要不要去找老闆賠錢免單？」

彎彎還是擺擺手：「算了算了，人家都那麼誠心的道歉了，又不是什麼大事。」

要是換個人，說不定早就大發雷霆，拉著那個服務員一通大罵，而這樣的情況，也並不少見，餐廳里經常看見有顧客因為一些雞毛蒜皮的事情就對服務員呼來喝去，好像對待自家傭人一般理所應當，這樣的人，一方面不知尊重為何物，一方面戾氣太重。

後來彎彎跳槽去了另外一家公司，因為工作認真，人緣好，重要的是人品也好，目前已經晉陞成為業務主管。我們仍然會時不時地出來約飯，我打從心裡，將她視為一位值得維繫和交往的朋友。

中國素來有飯桌文化，無論逢年過節，聚會還是相親，都和吃飯離不開，一方面是人多熱鬧，另一方面，在我們的人際交往中，尤其是不熟悉的人之間，往往都帶著謹慎的面具，吃飯是一件習以為常的事情，正因為如此，也常常是人們言行放鬆的時候，觥籌交錯間，在食物的誘惑下，不自覺地卸下裝備，展示出真實的面目。

有一句話說得好：想要知道一個人究竟怎麼樣，和ta吃頓飯就知道了。

飯桌上，狼吞虎咽又吧唧嘴的人是最惹眼的，若嘴裡包著飯菜還一邊大聲地說話，那可以說是十分倒胃口。

酒席上，喝酒沒個限度，還不停地勸酒，喝醉了大吵大鬧的人，最是惹人厭煩。

拿筷子在盤子里翻來翻去，挑來揀去，不懂得體諒別人感受，只會招致旁人白眼。

……

俗語有「吃飯穿衣晾家底」，這個「家底」不光是家裡有錢沒錢，也是一個人的個性人格、品質修養、能力大小、為人處世的一面鏡子。

我們都喜歡和那些有有禮有節的人交往，不要讓吃飯這件事情暴露了自己。

作者: 花江，《讀者》微信專欄作者，個人公眾號「斑大人」。