全球十大「垃圾」食物【必看】

06-24

世界衛生組織（WHO）公佈的全球十大「垃圾」食物：

一、油炸類食品1.導致心血管疾病元兇；2.含致癌物質；3.破壞維生素，使蛋白質變性。

二、腌製類食品1.導致高血壓，腎負擔過重。導致鼻咽癌；2.影響黏膜系統（對腸胃有害）；3.易得潰瘍和發炎。

三、加工類肉食品（肉乾、肉鬆、香腸等）1.含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；2.含大量防腐劑（加重肝臟負擔）。

四、餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）1.食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）；2.嚴重破壞維生素；3熱量過多、其他營養成分低。

五、汽水可樂類食品1.含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；2.含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。

六、方便類食品（主要指方便麵和膨化食品）1.鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）；2.只有熱量，無其他營養成分。

七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）1.破壞維生素，使蛋白質變性；2.熱量過多，其他營養成分低。

八、話梅蜜餞類食品（果脯）1.含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽；2.鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。

九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）1.含大量奶油，極易引起肥胖；2.含糖量過高影響正餐。

十、燒烤類食品1.含大量三苯四丙??]三大致癌物質之首）；2.一隻烤雞腿等於60支煙的毒性；3.導致蛋白質碳化變性（加重腎臟、肝臟負擔）。