老中醫喝了60多年的一種長壽粥，抗疲勞效果極好

　　2009年被國家評為國醫大師的朱良春醫生曾說：中醫本有佛心禪意。生於1917的老中醫從醫已逾70載，被稱為心似佛而術近仙的中醫長者。

　　曾經為得道高僧弘一大師看過病，還得到弘一大師賜墨寶：「不為自己求安樂，但願眾生得離苦」

（弘一法師書法）

　　在2010年的一次採訪中，朱良春醫生向我們介紹了他已經喝了60多年的一種長壽粥，抗疲勞效果很好。反正也是要喝粥的，就煮一煮長壽粥犒勞自己和家人吧！

　　原料：

　　一人份所需：黃芪30g、綠豆 10g、薏仁10g、蓮子10g、扁豆10g、大棗6g、枸杞2g

　　做法：

　　1、先將黃芪放入適量水中泡20分鐘，然後開火煮15分鐘後瀝出湯水；

　　2、向瀝完水的鍋中再加一碗水，繼續煮黃芪15分鐘，瀝出湯水；

　　3、將綠豆 、薏仁、蓮子、扁豆、大棗洗凈入鍋，加以上兩步中煮好的黃芪水，急火煮沸後慢火煮30分鐘；

　　4、最後加入枸杞後再煮10分鐘，煮好後晾到合適的溫度即可食用。

　　為何朱良春醫生的長壽粥有神奇的調養功效呢？還要從幾種原料說起：

　　中醫認為心主神明，心的功能正常，則氣血運行正常，精力充沛，而苦入心，帶點苦味的蓮子正好能夠清心養心，同時綠豆也是入心經的，有清熱解毒的功效。

　　肝藏血，主筋，肝經氣血充足則筋得其養，體力強健，而枸杞是入肝經的，是補肝的佳品。

　　脾主運化、是後天之本，承擔著人的消化吸收功能，紅棗、薏仁、扁豆都是健脾的。

　　肺主氣、肺氣足了生機才會旺盛，薏仁補肺清熱化痰的功效非常好；腎藏精，主骨生髓，蓮子、薏仁、枸杞都入腎經，對腎有補益的作用。

　　而煮水用的黃芪富含微量元素硒，能夠增強體力，提高免疫功能，還具有防癌的作用，這幾種東西合在一起就能滋補調和五臟，使正氣充足，精力體力旺盛。

（長壽粥視頻教學指導）

　　說到這您可以還要問了，我想做給我的家人吃，但是不知道他們是不是適合吃呢？

　　朱良春醫生告訴我們，這幾種原料中有涼性的，有溫性的，涼性溫性可以中和，所以大家都可以吃，堅持吃上一段時間後，就會不那麼容易覺得疲勞了。