關於建盞，永遠是不會褪色的話題。特別是最近，紐約佳士得在前不久拍出，以（7807萬元人民幣）成交的宋代建窯油滴天目盞，更是刷爆了朋友圈，將「建盞」「世界拍賣記錄」等關鍵詞推到了前所未有的火熱。
微博熱門文章究竟是什麼樣的建盞會拍出如此史無前例的「天價」呢？下面我們再來窺探一番它的真容，一個堪比神的存在。
這件油滴天目盞原屬黑田家族（就是大名鼎鼎的豐臣秀吉謀臣黑田官兵衛他家）和安宅舊藏，而後納入臨宇山人珍藏。想必近來拍賣的火熱，大家通過各種「建盞世紀拍賣記錄」的信息都對臨宇山人有了一些了解。在這裡再簡單為朋友們腦補一下，臨宇山人從1970年代開始收藏中國古代瓷器，近20年來特別專註於宋瓷收藏，是一位眼光獨到，審美情趣極高的日本收藏家，這一點應該不用多說，拍賣的結果已經證明了一切。
眾所周知，擁有最豐富、最完整的建盞精品當屬日本的博物館、美術館了。那麼，究竟是什麼原因讓日本人對建盞如此青睞，且精心的保護而流傳至今呢？世上沒有無緣無故的愛，一切都要從很早以前說起。首先，茶道文化和寺院文化是功不可沒的。日本茶道文化，源於中國。其密切的聯繫，可以追溯到中國的唐朝時期。話說在唐代時，當時的都城長安，是全世界聞名的國際化大都市，在一千多年前，城市面積就跟今天的西安市區差不多大，又是政治中心，又是經濟中心，又是文化中心。據《舊唐書》記載，當時的日本，連城牆都沒有，拿木頭往那一圍，用茅草搭個棚，就是當時的居住水平，就是平均居住的水平。貞觀五年時，日本第一次派遣唐史來到唐朝，這一下，日本就發現自己之前竟然窮的豪不自知，不僅窮，不僅窮，還不講究，說白點就是沒文化。
日本遣唐使的航路好在他們似乎天生是一個善於學習和自省的民族，於是乎，在整個唐代，他們大量的派遣唐使來中國積極地學習參考唐制度和文化，其中還包括茶文化。直到804年，也就是貞元二十年，載著遣唐僧空海和最澄的4艘使船，離開了肥前國田浦港，抵達長安，翌年回國。這是在唐朝已居留了30多年的老僧永忠也加入了最澄一行歸國的行列。在最澄、永忠的倡導下，創建了日本最古老的茶園——日吉茶園。
日本的茶葉發源地，日本最古老的茶園——日吉茶園。到了南宋時期，日本的僧侶跟隨貿易商人到了江南，在浙江寧波入境後，又去往杭州近郊的天目山、徑山等地名剎學習佛法，因此也熏習了飲茶風氣，並且將茶與茶具帶回東瀛。因此，在日本一地，僧侶們自天目山所攜回的建盞茶碗，被冠以「 天目」一詞，後來甚至成為所有黑釉瓷器的代名詞，「 毫變」被名之為「油滴」、「曜變」，不少列為國寶收入當地博物館，珍若拱璧。建窯中另有一種頂級名瓷 「曜變斑建盞」，盞內黑釉上有許多不規則圓點，隨著賞玩者目光流轉，曜變斑的光芒不斷變化，觀者恍如置身於浩瀚宇宙之中，得觀群星閃耀。值得一提的是，「 曜變」一詞不見於中國的古籍中，卻可見於十六世紀的日本古籍中。 據日本一五一一年出版的《君台觀 左右帳記》史冊里所載：「曜變斑建盞乃無上神品，值萬匹絹；油滴斑建盞是第二重寶，值五千匹絹；兔毫盞值三千匹絹 。」如此分級，已可得知黑釉碗盞的價值 ，而其中「曜變」一類更是讓人瞠目。目前世界上公認的曜變盞只有三件半，傳世的三件分別藏於日本東京靜嘉堂文庫、京都龍光院及大阪藤田美術館，每一件都由名家遞傳至今。
被大眾普遍認知的日本國寶黑釉曜變天目茶碗靜嘉堂文庫藏 · 宋時代 口徑，12.2cm倘若觀者站在一個位置不動，也許就把它當成了油滴天目。可一旦換角度，盞身內部的「油滴」會突然煥發異彩。一般的油滴為金黃色，分部有序，然而這隻曜變天目的油滴卻不規律，在黑色的釉底上，布滿大小不一的各色斑點，很多是圓形。只有觀者圍繞在其四周轉圈，才能見到曜變光斑，光斑令原本黑釉的地方出現幽藍顏色，在光斑連成片的地方，形成群星密布的星雲團，藉此被日本人譽為「一碗一盞一世界」。然而，這三隻傳世的曜變盞又呈現著不同的光彩。大阪藤田美術館的藏品閃爍棕色光芒，其中還有金星結晶。
大阪藤田美術館藏 日本國寶 曜変天目茶碗龍光院的藏品表現時強時弱的藍紫色光。
大徳寺龍光院蔵 日本國寶 曜変天目茶碗最近在翻看朋友圈時，我看到朋友圈有位朋友發布了這麼一段文字:@ 2014年美國伯克利實驗室的科學家在對南宋建窯油滴碗殘片的成分化驗中發現了形成油滴斑的物質是愛普西隆態氧化鐵結晶。這種亞穩定物質在1934年首次被科學家在實驗室中認定，時至今日也只能實現在納米級大小的結晶合成。宋代油滴碗上發現的該種物質無論尺寸還是純度都遠勝現代科技合成的結果。這一發現將幫助科學家研發愛普西隆態氧化鐵的合成和應用，並有望大幅提升電子元器件和數字存儲設備的性能。#科學證明宋代建窯油滴的/牛
為此，我特意去搜索了研究報告：
對科學研究感興趣，想要一探究竟的朋友，可以上《中國科學》閱讀具體分析報告。
論文名稱：Learning from the past: Rare ε-Fe2O3in the ancient black-glazed Jian (Tenmoku) wareshttp://www.nature.com/articles/srep04941據日本陶瓷專家小山富士夫統計，日本國博物館、美術館、寺院及民間所擁有的建窯茶碗，數量之繁多，器物之精美，是世界上的哪一個國家都沒辦法相比的。當然，日本收藏的建盞等級，都是眾所周知的事情。而且，日本在理解茶的那一天器，就不斷的在追求茶器的美妙，以至於後來茶盞甚至成為了其身份的象徵。直到現在，日本民間舉行茶道儀式接待客人時，只有被認為最受尊重的貴客，主人才願意向他出示收藏的建盞珍品。日本收藏的建窯珍寶遠遠不止這些，我們前幾日梳理日本建盞收集情況，將搜集到的珍貴的日本珍藏建窯瓷珍寶做了一個梳理，以求與朋友們共同來欣賞建窯瓷所帶來的美妙。
黑釉兔毫碗京都國立博物館 · 宋時代 · 口徑，12.8cm
黑釉兔毫碗京都國立博物館 · 宋時代 · 口徑，16.2cm
黑釉兔毫碗東京國立博物館 · 宋時代 · 口徑，13.0cm
黑釉油滴碗 國寶大阪市立東洋陶磁美術館 · 宋時代 · 口徑，12.2cm
黑釉油滴碗 重要文化財東京國立博物館 · 宋時代 · 口徑，12.7cm
黑釉油滴碗 德川美術館 · 宋時代 · 口徑，12.2cm
黑釉油滴碗根津美術館 · 宋時代 · 口徑，12.9cm
黑釉油滴碗 重要文化財靜嘉堂文庫磁美術館 · 宋時代 · 口徑，19.9cm隨著現在飲茶文化的日益流行，越來越多的人懂得品味茶湯所帶來的美妙。但是僅僅是普通的點茶已不足以支撐茶湯所帶來曼妙的精神上的體驗，為了深入茶湯的美妙以及深層精神層面的享受，提升生活的品味。人們會不斷的去趕超一些能夠觸及的較為優秀的飲茶方式，去效仿古人的生活行為。以求一種能夠與之心靈相符的境界。而良好的器皿自然是必要的選擇。宋人蔡襄在《茶錄》里著有「茶色白，宜黑盞」，人們往往也會據此來不斷比較尋求最為合適的飲茶器皿。
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