鐵皮石斛可以治療糖尿病，防治糖尿病併發症！

?鐵皮石斛可以治療糖尿病

《中藥志》記載，鐵皮石斛有「養陰益胃，生津止渴」的功效，在治療糖尿病的中藥方劑中很多都用到了鐵皮石斛。鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。

鐵皮石斛可以治療糖尿病。鐵皮石斛是一種名貴的中藥材，能生津消渴，中醫用石斛治療糖尿病，有一定的效果。主要是由於石斛能激活胰島素，調節血糖，防治糖尿病併發症。

鐵皮石斛的功效

石斛性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱，能促進胃液分泌，助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作用。用於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔；胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔；腎陰不足，視物昏花。

鐵皮石斛治療糖尿病

鐵皮石斛含有的石斛多糖成分可以降血糖、兩外糖尿病基本病機為陰虛燥熱、臟腑受損。鐵皮石斛通過滋養五臟六腑，強身健體，增強免疫，完全可以預防併發症的發生。中醫將糖尿病分上消、中消、下消，治療上消重在潤肺，兼以清胃；治療中消重在清胃，兼以滋腎；治療下消重在滋腎，兼以補肺。用石斛搭配其他幾種藥材可以起到很好的治療效果。

鐵皮石斛如何治療糖尿病？

鐵皮石斛的降糖機理，具有「胰內雙激活」、 「胰外雙調節」、「消除併發症」三大優點。長期服 用鐵皮石斛，可作為糖尿病病友的最佳中醫調理康復方案。

胰內雙激活：即激活胰島β細胞增多、α細胞減少，胰島素水平升高，胰島素抵抗下降。石斛鹼為胰島補充足夠的營養，迅速激活胰島素細胞，分泌大量的胰島素，分解血液中的血糖，迅速進入細胞，同時激活細胞表面的受體，使血液中的糖粉順利進入細胞，徹底解決胰島素抵抗問題。

胰外雙調節：即抑制腎上腺素引起的肝糖原分解和促進肝糖原合成，從而減少血糖來源，增加血糖去路，降低血糖值。 由於石斛鹼特俗分子結構能有效地調節胰島細胞分泌胰高血糖功能，減少胰高血糖素分泌，避免胰島本身被高血糖浸泡；同時調節酶的分泌，攝入人體的糖沒有足夠的糖苷酶來分解，只能直接從腸道排出，阻斷人體對糖分吸收，抑制血糖上升。

但是，並不是血糖降低了就能夠有效的控制糖尿病。是否為糖尿病一個明顯而重要的指標是血糖值的高低，但治療的關鍵是 「三多一少」癥狀和糖尿病併發症的消除。

改善糖、蛋白質和脂肪代謝紊亂，還可以通過益氣活血降低血液粘滯度和血脂等，從而防治併發症；同時可調理脾胃功能，促進消化，改善「多食」，使飲食正常；另外，鐵皮石斛具有的滋陰生津的作用，可補充機體的津液，消除機體過於「燥熱」引起的口渴，改善「多飲」 癥狀。

由此可見，鐵皮石斛不僅可以降低血糖，長期服用，還可養陰益胃，生津止渴，消除「三多一少」消渴癥狀，修復血管、神經、代謝、免疫等系統病變。

鐵皮石斛治療糖尿病有何優勢？

糖尿病並不可怕，可怕的是併發症，長期服用西藥降血糖、打胰島素、有副作用，而且並不能阻止併發症的產生，長期服用還可能有損肝腎。

鐵皮石斛含有的石斛多糖、石斛鹼成分可以降血糖、另外糖尿病基本病機為陰虛燥熱、臟腑受損，鐵皮石斛通過滋養五臟六腑，強身健體，增強免疫，完全可以預防併發症的發生。

鐵皮石斛治療糖尿病食療方法

用鐵皮石斛煮飯

功效：鐵皮石斛和大米一起煮，不僅清香可口，還降血糖降血壓。

做法：將石斛鮮條打成汁，然後勾兌20倍左右的水，最後將鐵皮石斛汁倒入洗凈的米當中，攪拌一下，以防煮出來的飯不均勻。石斛汁濃度不宜太高，不然煮出來的飯偏硬。

石斛麥冬茶

功效：養陰清熱，生津利咽。

做法：每日1劑，代茶頻飲。配方：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。製法：將石斛、麥冬和綠茶一併放入茶杯內，開水泡茶。

用鐵皮石斛做麵食

功效：石斛中的氨基酸、B族維生素和卵磷脂能夠讓饅頭髮酵的效果更好，口感更加鬆軟，蛋白質和礦物質的含量也會更加豐富。讓人在不知不覺中就補充進了高效的營養，也不需要特意去服用。

做法：做饅頭、發麵餅和窩頭時直接加入適量的鐵皮石斛汁。

用鐵皮石斛做湯羹

功效：鐵皮石斛有健脾開胃的作用，能讓湯汁味道更鮮美，口感更豐富，清爽不油膩。

做法：鐵皮石斛其實適合用來做很多清淡的湯，如魚湯、肉湯、火鍋清湯、湯麵等，加入石斛汁的湯，湯色鮮艷，味道清香。玉米羹和醪糟湯里加入鐵皮石斛汁，會別有一番風味。

白芍石斛瘦肉湯

功效：益胃養陰止痛。

做法：飲湯食肉。鐵皮石斛可直接服用，還可入膳食用，配方：豬瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，紅棗4枚。製法：瘦豬肉切塊，白芍、石斛、紅棗（去核）洗凈。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煎沸後，文火煮1~2小時，調味即成。

糖尿病吃石斛的注意事項

值得注意的是中藥有寒、熱、溫、涼四性，不是所有糖尿病患者都適合服用石斛，用中醫的術語講就是陰虛的人適合服用。簡單的說，糖尿病患者有咽干口渴、舌紅少津的癥狀可以應用，如果沒有上述癥狀，且大便溏稀，食慾不好，或雖有口渴但喜喝熱水，平時怕冷的人群，舌苔厚膩的人群則不適合服用。

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