神奇的大蒜

2010-10-29 09:29:27|分類： 本草養生保健 |標籤：細菌桿菌抗生素作用大蒜 |字型大小大中小訂閱

最近新聞頻繁報到超級細菌，讓許多人不寒而慄；所以很多專家提出，少用抗生素，不能亂用抗生素；現在很多藥店亂買抗生素，醫院也是以抗生素為準。那麼作為我們怎麼避免，其實我們中國有很多天然的草本植物，有很多有很好的保健作用，我們先來說說大蒜。

大蒜的醫療保健作用，主要是大蒜中的蒜素，蒜素是一系列的含硫化合物的總稱大概有60多種，但是新鮮的大蒜中不含有蒜素大蒜素是在大蒜破碎以後大蒜中的蒜氨酸和蒜氨酶結合產生一系列的蒜素。而大蒜中的蒜氨酶的生存環境很苛刻，必須是PH為5－8，溫度37°C，有水分的時候蒜酶才能發揮作用，促使蒜氨酸分解產生蒜素。

蒜素具有一系列的保健作用如下：

1.清毒殺菌

2.防治慢性腸胃疾病

3.調節血糖、預防糖尿病併發症

4.防治心腦血管疾病

5.保護肝功能（化學肝損傷、酒精肝和脂肪肝）

6.預防腫瘤

7.增強體力，控制體重

8.提高機體免疫力、抗過敏

由於最近超級細菌報到很多，我具體說說抗菌消炎的作用（以後的文章逐個詳細說明蒜素的每項功能）：

大蒜是一種優良的天然抗生素，具有易透過細胞磷脂膜的特點，無耐藥性。臨床證實可高效抑制和殺死痢疾桿菌、結核桿菌、傷寒桿菌、肺炎雙球菌、大腸桿菌等多種病菌，對青、鏈、氯、金黴素等產生耐藥性的細菌仍敏感，對多種真菌、白色念珠菌等亦有顯著作用，對黴菌的抑制和殺滅作用尤其明顯。並可迅速殺死陰道滴蟲，對人巨細胞病毒、乙肝病毒、感冒病毒等多種病毒有很好的殺滅作用。蒜素殺菌能力是同量青黴素的100倍。

滅活細菌生長繁殖依賴的酶

切斷細菌繁殖

人體常見的細菌：

大腸桿菌──過多導致腹瀉，在胃中導致強烈身體反應，在血液中會引起白血病

沙門氏菌──感染會造成消化道癥狀

金黃色葡萄球菌──皮膚、血液、呼吸道易感染

幽門螺旋桿菌──引起十二指腸潰瘍

黴菌、真菌等──內臟中感染將會傷害很大，難根治

幽門螺旋桿菌——慢性胃炎、胃潰瘍、後期發展胃癌

人們現在亂用抗生素，醫院使用率高達74％，長期亂用導致世界上頻繁出現超級細菌，如果繼續發展人們將無葯可治，病毒、細菌的耐藥性越來越強，尤其是黴菌和真菌，需要足量用藥，規律療程，否則複發率是非常高的。而金蒜寶是純天然的食品，食用多了也不會有任何的副作用（全世界無報道），並對腸道菌群有強的可控性，也可長期食用，而且不能產生耐藥性。