晚期尿毒症患者飲食必知 晚期尿毒症該如何護理

晚期尿毒症病人食慾減退,加之每次透析都不可避免要丟失少量血液和蛋白質,病人隨其存活時間的延長,營養狀況逐年惡化,併發症和死亡率也隨之增高。因此,尿毒症患者的飲食應注意以下幾方面 :

1、多吃牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等動物蛋白,少吃豆製品等植物蛋白,因為植物蛋白利用率低,會加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更為常見。肌肉萎縮,體重減輕,所需的蛋白量相對要高一些。

2、充足的熱量才能保證人體蛋白質的貯存。如果補充不足,可導致營養不良；補充過多,可引起高脂血症和動脈粥樣硬化等疾病。攝取的熱量中以穀類食物為主,少吃蔗糖、果實類食物。盡量少吃脂肪,特別是動物性脂肪。

3、食物纖維既防止便秘,又有利於降低血清膽固醇和甘油三脂。人體每天食物纖維需要量為20克左右。食物纖維含量豐富的有薯類 (土豆、紅薯等 )、粗糧 (玉米面、高梁面、蕎麥麵、燕麥面等 )、蔬菜、水果及硬果食物 (花生、核桃等 )。血透患者若每天食用 270克蔬菜,就可提供 20克食物纖維。

4、尿量少或透析次數少、血鉀高的病人,必須嚴格控制含鉀高的食物如梨、香蕉等。有嚴重高血壓、水腫或血鈉較高者,應控制鈉的攝入 ,每天進食鹽 4- 5克或更少。少尿、高血壓、浮腫的患者,還應嚴格限制飲水,每天飲水量不宜超過排出的尿量。

尿毒症後期的護理方法

1、多休息,避免接觸有害物質,患者在得病之後,一定要保證充足的休息時間。避免有損腎臟的化學物質,要避免含有鎘、氯仿、乙烯乙二醇和四氯乙烯的用品和環境。它們一般存在於殺蟲劑、汽車尾氣、塗料、建築物和家用清潔劑中。

2、注意飲食,尿毒症的患者有飲食應該特別加以注意,很多不正確的飲食都可以引發嚴重的後果。限制含鎬量高的食物,已經在一般家庭用品中發現一些化學元素與急性和慢性腎病有關聯,只要仔細閱讀產品的說明,多採取一些預防措施,是町以避免這些有害物質的。

3、正確進行治療,尿毒症的嚴重性人們都是清楚的,但是通過治療可以延長患者的生命,減輕患者的痛苦。對無誘發因素的案例,腎功能不可逆轉時,可考慮做透析治療。透析療法包括口服、腹膜、血液透析(人工腎)三種；口服透析治療僅適用於輕的尿毒症患者。近年來,由於透析療法的普遍應用,使晚期尿毒症病人有5年以卜存活並保持一定勞動力者不少。

尿毒症是腎臟組織幾乎全部纖維化,導致腎臟功能喪失的結果。腎臟纖維化是在腎臟損傷早期啟動的,所以凡是腎臟疾病都要引起高度重視,及時規範治療,防止尿毒症危重症的發生。腎臟纖維化是一種病理生理改變,是腎臟的功能由健康到損傷,再到損壞,直至功能喪失的漸進過程。患尿毒症的主要原因是腎病,隨著腎病患者腎功能的衰竭,患者的體力也會隨著衰退,所有腎病最終都會演變成尿毒症,「腎為先天之本」,腎臟活動直接影響人體生理功能。「腰為腎之腑」,腎臟由於衰老或病變而導致體虛、腰膝酸軟、神經衰弱及陽痿早泄、月經不調等症。因此,腎病患者除用藥治療外,更應該注重飲食調理:

腎病的飲食調理要點:

1、低鹽飲食:慢性腎炎多數是由急性腎炎引起。當臨床癥狀出現血尿、蛋白尿、浮腫、高血壓時,飲食中應忌多食鹽。因鹽吃多了,鈉就要增多,使人體組織中電解質濃度增高,而鈉濃度增高時,則是形成水腫的重要原因。鈉可滯留水分,因此,腎病患者必須忌鹽。有水腫且尿量少時,除服藥外,可選擇一些具有利水適用的食物。如冬瓜主治小腹水脹,利小便、止渴。冬瓜皮煎湯代茶利水消腫作用更好。絲瓜有涼血解毒、利尿消腫的功用。

2、進食鮮魚及大豆類製品,以補充蛋白質的不足:腎病患者不斷從尿中流失蛋白質,因而必須從食物中補充。一般血漿蛋白低於正常的可增加魚、蛋等高蛋白食物。但當血中非蛋白氮增高時,則須選食低蛋白食物。如喝一些魚湯,因魚的蛋白質70amp;#xFF05；在肉中。食用魚湯不僅能補充營養,且可利水消腫。當需要補充蛋白質時,可選用鮮鯉魚煮湯。因鯉魚有「下水氣,利小便」的功用,且富含蛋白質、鈣、磷及維生素a、b等。另外,可吃些富含蛋白質的豆腐、豆漿等豆類製品。

3、民間驗方冬蟲夏草燉烏龜:冬蟲夏草含有豐富的人體必需的氨基酸和多種微量無素,如鋅、鉻、錳等,又能促進蛋白質的合成,發揮特殊的生理功能,具有具有補腰腎、降肝火、治療腰腿痛的功效。配方:選用質地優良的福臨門冬蟲夏草3克,川芎5克,淫羊霍10克,肉蓯蓉12克,土伏苓15克,草龜1隻約300克。 做法:把全部用料洗凈放入鍋內,放適量清水,文火煮3小時,調味即可。 功效:本方具有良好的補腎、活血作用,連續服用10天可取得顯著的療效。

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