他經常換著花樣疊創意口布,驚呆新老客人,總經理都佩服他!
餐巾是宴會酒席上的一種專用保潔方巾。據說在15、16世紀時的英國,因為還沒有剃刀,男人們都留著大鬍子。在當時還沒有刀叉的情況下,手抓肉食時很容易把鬍子弄得全是油膩,他們便址起衣襟往嘴上擦。於是,家庭主婦就在男人的脖子上掛塊布巾,這是餐巾由來的一種說法。由於這種大塊的餐巾使用時顯得過於累贅,英國倫敦有一名裁縫想出了一種新主意,將餐巾裁成一塊塊的小方塊,使用時挺方便,從而逐漸形成了現在宴席上用的餐巾。
那麼餐巾在酒店非常的常見,尤其是西餐。通常來講,現在的餐巾不僅用來擦嘴,還起到了裝飾美化的作用。在原本毫無生機的餐碟上擺上各式各樣的形狀的口布,瞬間讓客人心情愉悅,為整個晚宴錦上添花。
當然,在這方面很多酒店都會去疊餐巾,但是全國各地的酒店如果都疊的形狀都差不多,作為客人來講,必定會形成視覺疲勞。也不再會有美感的享受。因此,我們可以調整改革創新,換換口布疊法,興許能給客人帶來別樣的感受和體驗。
那麼,今天小編給大家分享一位酒店餐廳的服務員 jackson的作品,他經常嘗試著一些新的創意口布摺疊,不管新顧客還是老顧客都被他震驚了,每次用餐都會期待他的創意。因此,總經理也經常收到客人的積極反饋。總經理後來也仔細觀察了他的表現,最終對他豎起了大拇指。今天分享他的部分創意口布摺疊方法,希望給大家帶來一些靈感,然後在自己的餐廳使用。
襯衫口布摺疊
這款口布非常的有新意,綠色搭配顯得非常清新,愉悅人心。
紅心口布摺疊法
這款口布比較適合特定的情節,如情人節,客人結婚紀念日等。餐廳在這些特定節日里,定製這樣的口布,客人定能看出酒店人的用心。
玫瑰花口布摺疊法
這款口布非常有新意,如果你想讓你的客人感覺到你的心靈手巧,極致用心,那麼你可以嘗試著這一款口布摺疊。
口袋型口布摺疊法
這款口布不僅好看,層次感非常的強,而且還非常的實用,可以盛放刀叉,美觀實用大方。
毛豆口布摺疊法
這款口布摺疊顧名思義,因為外形酷似毛豆,配上這款口布的材質,非常的高貴典雅。
鑽石口布摺疊法
這款口布外形酷似鑽石的稜角,同時配有一個口袋,用於放置菜單,美觀實用。摺疊的方法也非常的簡單哦!
口袋菜單口布摺疊法
這款口布摺疊方法非常的簡單,適合大批量的客人。同時,還可以放置菜單。
法式口布摺疊
這款口布摺疊只需要4個步驟,然後放在盤中被碟子壓住,比較特別。
棒子型口布摺疊法
戒指鮮花口布摺疊法
通過將鮮花捆綁在指環上,然後設置在口布上非常的精美,好看。頓時讓客人心情大好。不過有些費時哦,這個比較適合vip客人。
風車口布摺疊法
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