吃中餐用筷子有哪些禁忌?
筷子是我們中國人日常生活中離不開的吃飯「傢伙」,我們每天都要接觸到它,所以如何正確的使用筷子自然而然成為了我們的必修課程。那麼,正確使用筷子都有哪些注意事項呢?以下是一些餐桌理解的通俗說法,希望能都對大家有所幫助,成為一個懂禮節的人。 使用筷子的禁忌: 1.猶豫不定 想吃這個想吃那個,筷子繞來繞去,優柔寡斷,太丟人了! 2.扎食品 筷子怎麼用都可以,但畢竟不是原始人,別用筷子扎著吃。 3.用筷子傳遞食品 用筷子傳遞食物,猶如葬禮時撿遺骨,非常不吉利! 4.夾菜滴答 用筷子夾菜,作料汁滴答滴答,好像菜在流淚。 5.舔筷子 筷子上蘸著菜,用嘴來舔,形象不雅。 6.用筷子推碗 用筷子把碗拖到跟前,表明你很懶惰。 7.鑽探筷子 用筷子在碗里、盤子里翻來翻去,太髒了。 8.用筷子扒拉飯 狼吞虎咽扒拉飯,好像誰要搶你那飯似的。 9.夾來夾去 已經伸出筷子,又去夾另一盤。 10.橫跨筷子 在中國,筵席中暫時停餐,可以把筷子直擱在碟子或者調羹上。如果將筷子橫擱在碟子上,那是表示酒醉飯飽不再進膳了,但不收拾碗碟,表示「人不陪君筷陪君」。 這種橫筷的禮儀,我國古代就有。橫筷禮一般用於平輩或比較熟悉的朋友之間。小輩為了表示對長輩的尊敬,必須等長者先橫筷後才可跟著這麼做。 中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的,古時又稱其為「箸」,日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時,正確的使用方法講究得是用右手執筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個手指自然彎曲扶住筷子,並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中,用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側,用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。
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