古詩詞中的葡萄美酒

2017年5月29日 9:34:18 紅酒世界網摘要: 許多詩詞當中,都有葡萄美酒的身影。本文就盤點一些精彩詩詞,領略古詩詞中葡萄美酒。 ABSTRACT: As a part of drinks, wine is an important part in Chinese antient poetries. This article will show you some poetries about wine.中國對葡萄的文字記載,始見於《詩經》,後來陸續在《史記》、《漢書》等書中有所記載,當時人們把葡萄寫作「蒲陶」、「蒲桃」等。西漢中期,中原的農民知道葡萄可以釀酒,歐亞種葡萄和釀酒技術也被引進中原,隨後葡萄酒漸漸在人們的生活中流行起來。葡萄酒的出現,不但豐富了人們的生活,也為文學作品增添了素材。許多詩詞當中,都有葡萄美酒的身影。本文就盤點一些精彩詩詞,領略古詩詞中葡萄美酒。

圖片來源:wellcomeimages蒲萄四時芳醇,琉璃千鍾舊賓。——西晉·陸機《飲酒樂》詩中的「蒲萄」即葡萄酒。一年四季皆有葡萄美酒的香醇,宴會之上舉著琉璃杯的賓客皆是舊交。這首詩描繪了當時達官貴族一年四季皆有葡萄美酒享用的生活。詩作作者陸機是西晉著名的文學家、書法家,三國東吳名臣陸遜之孫。竹葉連糟翠,蒲萄帶曲紅。——唐·王績《題酒家五首》胡家酒肆,竹葉青酒蒼翠如竹,葡萄美酒紅艷誘人,「五斗先生」王績經過胡家酒肆,美酒芳香,令他大為讚賞。王績還有「斗酒學士」、「酒家南董」的雅稱,他不僅喜歡喝酒,還精於品酒,寫過《酒經》和《酒譜》。蒲萄酒,金叵羅,吳姬十五細馬馱。——唐·李白《對酒》「金叵羅」是一種珍貴的盛酒容器,此處講葡萄美酒和金叵羅一樣,被作為少女出嫁時的陪嫁物。可見葡萄酒和金叵羅一樣珍貴。李白寫此詩之時,正是唐太宗李世民的時代,開放的文化和交流引進了葡萄酒和釀酒技術,這使得葡萄酒盛行一時,甚至可以作為出嫁少女的陪嫁之物。遙看漢水鴨頭綠, 恰似葡萄初醱醅。——唐·李白《襄陽歌》醱醅意為不經過濾的重釀酒。詩人盡情飲用美酒之後,遙望遠處襄陽城外的漢水,江水碧綠,就像剛釀好而未經過濾的葡萄酒一般。太白愛酒,世人皆知,尤其是這芳醇美味的葡萄美酒。葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。——唐·王翰《涼州詞》

圖片來源:Net Ease在眾多葡萄酒相關的詩詞中,邊塞詩《涼州詞》也許是民間流傳最廣的一首。奔赴沙場之前的酒宴上,精美的月光杯中盛放著甘醇的葡萄美酒,正欲享用之時響起助興催飲的琵琶聲。「如傾瀲瀲蒲萄酒,似擁重重貂鼠裘。」宋·陸遊《夜寒與客燒乾柴取暖戲作》燒乾柴取暖,就像喝下瀲瀲葡萄美酒,就像擁著重重貂鼠大衣。此詩中寫道葡萄美酒的酒液瀲灧而美麗,有暖身之用,還將喝葡萄酒與貂鼠大衣相提並論,可見當時葡萄酒是非常名貴的。南宋時朝的臨安雖然繁華,但天下動蕩,葡萄酒顯得稀缺且名貴。在中國的古代詩詞中,關於葡萄酒的詩詞曲不可勝數,可見葡萄酒無論名貴與否,作為中國酒文化的一部分,早已融入人們的生活和文化當中的。(文/Estella)聲明:本文版權屬於「紅酒世界網」,轉載請保留版權信息。關注微信號「wine-world」,隨時隨地了解最新紅酒資訊。
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