英國BBC揭秘外國人最愛的中國美食,來看看你跟老外撞口味了沒

BBC,全名是英國廣播公司電視台,是世界上第一家電視媒體,也開創了歷史上最悠久的電視頻道:BBC頻道。而BBC也製作過大量的關於中國的紀錄片,特別是關於美食方面,他們稱中國是最讓人感興趣的美食之都。哈哈哈,我表示歪果仁人也都是吃貨啊,面對我天朝美食根本停不下來!

畢竟外國的食物單調而且很多都以速食為主,其中不談營養均衡的問題,光是口味在我傳承了幾千年的中華美食麵前,都是直接被秒成渣。光是做菜技巧,我隨便貼一點出來,都能讓歪果仁目瞪口呆,比如說:爆、熘、炸、烹、煎、溻、貼、瓤、燒、燜、煨、焗、扒、燴、烤、鹽焗、熏、泥烤、氽、燉、熬、煮、蒸、拔絲、蜜汁、糖水、涮!好吧,我自己看完都已經目瞪口呆了,就更別提魯菜、川菜、粵菜、閩菜、淮揚菜、浙菜、湘菜、徽菜,這八大菜系的美妙可口了。

接下來,我們就來看一下這些老外最喜歡吃的中國美食,不知道裡面有沒有你喜歡吃的呢?

蟹黃小籠包(20隻裝)

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是的,老外對它的評價是,讓人看著垂涎欲滴!蟹黃小籠包已是自明清就盛行的一種傳統美食,豬肉的醇香和蟹肉的鮮美結合之後,再取豬皮湯入味,你只需要將它放入蒸籠,在熱氣的蒸騰之下,香味兒就已經能夠擊潰你的味蕾。再加上它的麵皮兒極輕薄講究,入口之後湯汁在舌尖流轉,別說老外受不了這誘惑,小編表示已經快流口水了。

潛江油燜大蝦

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中國美食爆款小龍蝦,能俘獲老外實在是毫無意外,畢竟小編一個中國人吃了這些年也仍然是為它神魂顛倒哈哈哈。來自潛江的小龍蝦,水源清澈安全,因此生產的小龍蝦是格外美味。大火燒制,加上獨特香料,調味悶煮後,小龍蝦便成為了最美妙的鮮紅色,入口香辣醉爽,簡直好吃的不要不要的!

蔥油酥餅

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跟前面兩樣美食比起來,你可能會覺得一份蔥油酥餅未免顯得太普通了些,然而要真正做到酥餅最為巔峰的狀態,應該是外層酥香可口,層次分明,里餡兒鮮香濃郁,酥鬆滋潤,吃完唇齒留香,怎麼能是一般餅子可比的,不然老外為啥喜歡吃它,人家又不傻。

蘇州特產紅燒肉東坡肉(真空包裝)

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人家都說紅燒肉是聞名江浙滬的美食翹楚,拜託,何止江浙滬啊,已經打入全國,奔向世界了好嗎!妥妥的色香味俱全,做肉最難的是,能將肥瘦肉精華相融,做到瘦而不老,肥而不膩,每咬下去一口都能感受到最可口的享受,就比如說這紅燒肉。秘制祖傳醬料,配合上等五花肉,燒制出來後片片均勻,色澤鮮艷,看著都要把持不住了。

泗州城純手工糯米藕糖蓮

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糯米藕的口味,是以甜香為主。天然新鮮的白嫩蓮藕,混合上好白糯米,以冰糖、紅糖、紅棗為輔料熬制濃汁澆下,入口時清甜中又帶有蓮藕最自然清新的香氣,這樣層層包裹纏繞,令人心曠神怡,老外怎麼能逃過誘惑?口味不同的人,也可以在藕上撒些桂花或其它來提味,只能說美不勝收。

手工水晶蝦餃(20個裝)

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超美味的鮮蝦餃啊。這樣上等又美貌的美食,皮兒白如冰,薄似透明,隱約可見其中肉餡的嫩色。肉餡因是蝦筍肉相結合,最醇的肉遇上最鮮的蝦與最靈的筍,出籠後自然是既爽滑Q彈,又鮮香味美到極致,你讓老外忍住口水,他可能做不到啊!


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