他家蔬菜高產，竟用了高科技土壤，這土咱農民也能做

園藝專業出身，生活在芝加哥的Michaud就是這樣一位曾經被「種地」困擾良久，在成為一位合格「都市山民」的路上不停探索的夥伴——在左邊,番茄在右側,Michaud 嚴格把控菜園的種植秩序。

Michaud為芝加哥一戶人家打理菜園,他在受雇時得到的任務 就是讓這處法式的菜園活泛起來。菜園有600多平米,格局像優雅的花壇,修剪齊整的黃楊勾勒各個苗床的邊界,苗床間是青石和磚鋪就的小路。據Michaud介紹,儘管菜園在開闢時為了改良土壤加入了蘑菇渣製作的堆肥,但是還是不足以讓厚重的黏質土壤發生質的改變,地里長不出任何像樣的東西。種菜經驗有限的人不明白問題首先出在土上,如果土壤不行,自然什麼都長不好。

Michaud在大學讀園藝學時就開始重視土壤的健康肥沃狀況,他現在負責的這個菜園土質不好,連菜豆和旱金蓮都長不出來,對於「拇指姑娘」品種的胡蘿蔔而言,土壤的質地又太重，他必須採取措施扭轉局面。他從每個蔬菜苗床里挖出將近60cm厚的土,然後回填上大量的有機物質,以此改善土壤的條件。 Michaud動用了所有的關係,多多益善,肥料越便宜越好。他利用院子里的一處腐葉土壤,它是由一堆樹葉漚出來的肥土,他又弄來成卡車的蘑菇渣堆肥,用木屑混上羊糞和馬糞鋪成新的苗床,一個開小啤酒廠的朋友免費提供給他剩餘的濕醪渣。

更換整個菜園的土壤花費了幾年時間,隨著土壤改良的進展, 菜園開始大量生產了。現在Michaud終於可以在寬大的苗床里種植各種蔬菜、水果、香草和花卉,品種應有盡有……

好的土壤並非一勞永逸地存在,Michaud會保持苗床有 5cm~7.5cm厚的樹葉覆蓋,等作物採收完畢一併翻到土裡去。他還會在作物之間種植一些護田肥田的作物,比如一年生的黑麥或草坪草,然後將它們當作綠肥翻到土裡,不時往土裡加些東西補充營養很重要。最後，Michaud也表示，即使是專業的園丁也有大量的知識要學習,犯錯總是難免的, 為此你需要有心理準備,從中多學習。

那麼問題來了，如果你既不像Michaud已經是一位專業人士，也無法將種地變成完全的職業，更沒有那麼多專業資源，卻對「都市山民」的夢想念念不忘，有什麼更簡單又實用的方法來幫助你克服這些客觀難題呢？

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