秋天千萬別亂吃紅薯了!這樣吃,5天清除血液內垃圾,30天降膽固醇、恢復免疫力,全家老小都能吃!
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紅薯的功效
《本草綱目》記載,紅薯有「補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰」的功效,能使人「長壽少疾」,尤其適合在需要補虛的秋天。從現代醫學角度講,紅薯還有以下幾點功效。
抑制膽固醇——紅薯中含有抑制膽固醇的成分,對膽固醇的預防作用明顯高於其他食物,膽固醇高的人,多吃點紅薯有益身體健康。
預防癌症——番薯含有一種獨特的生物類黃酮成分,能有效殺傷身體內的癌細胞,抑制癌細胞比例高達90%以上。其中緊貼紅薯皮的果肉抗癌防癌效果最好,將番薯洗乾淨,蒸熟後連皮一起吃,防癌效果更好。
輔助控血糖、降血壓——研究發現,2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後,其胰島素敏感性得到改善,有助於控制血糖。
紅薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,如果人體攝入足夠的鉀,就會促進血液排泄掉多餘的鈉;食用富含鉀的食物,還會促進體內礦物質水平的均衡,並最終起到一定的輔助降壓作用。
推薦美食——紅薯酸奶球
酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更容易消化和吸收,還有促進胃液分泌,提高食慾,加強消化功效。而紅薯富含多種維生素,有滑腸作用,而且食地瓜可以增強飽腹感,減少進食慾望,從而達到減肥輕身的目的。
紅薯最好帶皮吃,紅薯是「補」的,而紅薯皮是「泄」的,也就是排毒的。紅薯肉補脾胃,紅薯皮助消化;紅薯肉補氣,紅薯皮通氣;紅薯肉偏酸性,而紅薯皮偏鹼性。 吃紅薯容易使人脹氣,還會讓人感覺燒心,如果帶著皮吃,就能解決這些問題。
紅薯的防癌效果人盡皆知,秋天很多人都愛吃烤紅薯或者煮紅薯。今天給大家推薦的紅薯酸奶球就是一種非常不錯的選擇。製作簡單、口感營養俱佳,都趕緊學起來吧!別忘記告訴朋友們哦~
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