揚州：自助早餐，四美醬菜、牛皮糖（2015元旦揚州休閑二日行08）

繼續2015元旦揚州休閑二日行的採風。。。

1月2日的早上7點半，我們來到長樂客棧內的五經堂自助早餐

典雅的餐飲大堂。我們的早餐費用，已經包含在住宿費內

這是我自助來的一堆吃貨，平時就吃不慣西點，所以幾乎都是中式餐點

像在飛機上贈喝飲料一樣，每人一杯咖啡或果汁，有服務小姐送到面前

我們到達五經堂的時間晚了些，揚州著名早茶吃貨燙乾絲都被拿光了，我就拿了些揚州炒飯、拔絲紫薯。。。

南瓜餅、炒麵、火腿片。。。

三丁包

三丁包是揚州的特色早茶點心，「三丁」就是用雞肉、豬肉、冬筍切丁做成的餡心

揚州的特色早茶點心：千層油糕

這綿軟甜嫩的千層油糕是真心的好吃，後來我又去拿來兩塊，順手帶回三塊西瓜肉

！

米粥、醬菜、豬肉鬆

醬菜也是揚州的特色土產

圖左都是小驢子弄來的西點吃貨，圖右，大驢子就吃了這麼點東西

我老驢又去自助來一碗辣醬火腿面

小驢子竟搞來一碗冬瓜湯！

自助早餐完畢，前去退房，路過含藻亭水景區，發現水面結起了一層冰

其實那天揚州的氣象預報，一早的溫度很低，是零下7度！

看水面結的冰，似乎還蠻厚

來到酒店大堂辦理退房手續

步出長樂客棧，時間是8點15分

早上，長樂客棧外的東關街遊人很少

東關街

藍天、陽光、紅燈籠

石板街泛光

古式路燈灰高牆

昨天逛東關街，只看到揚州三把刀雕塑中的菜刀和剃頭刀，今兒個總算看到修腳刀了

現在在揚州，修腳刀已經不只是一門技術，而是成為獨具揚州地方特色文化和藝術的一部分

大清乾隆館，是一家買揚州工藝品的店鋪

東關街上的直飲水設施，做成一個磨盤的形狀

我們到這家揚州特產鋪子里買吃貨

揚州醬菜，名揚天下

在這些價格7-9元一斤的散裝醬菜中，我發現了一種用銀魚做的醬菜

銀魚絲醬菜，每斤7元，價格不算貴，但我試吃了一下，不夠脆勁，於是沒買

姜芽

乳黃瓜

什錦菜

五香蘿蔔頭

貢菜

揚州牛皮糖

琳琅滿目

最後買了一堆牛皮糖和小包裝醬菜

牛皮糖號稱揚州一絕，是地產著名吃貨，其中綠葉牌的名氣最響，桂花味的口感最好，買了三盒，每盒10元

另外買了兩袋什錦牛皮糖，有椰子、蘆薈、橙子、松子、葡萄等各種口味，15元一袋

揚州的牛皮糖，口味香甜，富有彈性和咬勁，最關鍵的是細嚼不粘牙---當然要認準牌子，雜牌的一嚼就粘牙

相比散裝的，這種3元一小袋的四美醬菜能保存更長時間，而且多選幾種口味，吃用也方便

四美醬菜是揚州著名老字號，其中什錦菜和嫩乳瓜，是我最感興趣的兩種醬菜

在嫩乳瓜中拌一些白糖、麻油和雞精，鮮嫩的口感陡增，用來佐餐大白饅頭，味道不要太好哦！

買好吃貨，繼續走在東關街上

一家花布莊

玉人吹簫

謝馥春是揚州的化妝品老字號

謝馥春的著名化妝品，首推鴨蛋粉

大驢子買了一盒25元的鴨蛋粉

一棵老樹下，豎立的東關街「中國歷史文化名街」石碑

石碑後邊，就是我們昨晚在這兒晚餐的金米缸精緻淮揚菜食府

一路行來，到達東關街位於國慶路的路口

地標名

回望一眼東關街，保安已經上崗

接下來的行程，我們原本是去坐遊船逛揚州的古運河，但遊船要到下午2點才開，於是改計劃，打的前往一個免費的景點：揚州盆景園

國慶路

途經揚州地標景觀文昌閣

的士司機把車停在了豐樂下街口的揚州冶春茶社門前，還對我們說：看你們是來玩的，那一定要到這個冶春去吃一次我們揚州的早茶，吃好早茶，穿過街對面的花鳥市場，只要步行7、8分鐘就到盆景園了--呵呵，真夠好心的！

當時路口擁擠不堪，都是來冶春吃早茶的車子在找車位，我們不和這好心的司機多理論「改道繼續走」了，乾脆下車付錢，車價是起步費加1元燃油附加費，一共8元

看一眼「冶春」。冶春茶社是揚州兩座久負盛名百年早茶老店中的一個（另一個是「富春」），不過按現在網上的評點，不管是冶春還是富春，口味都屬於今不如昔，倒是像「金帶圍酒店」、「共和春」的早茶正異軍突起

我們已經吃過早餐了，當然不進冶春了，按那個司機的指點，走進街對面的花鳥市場

市場里的人氣還不錯

臘梅綻放

一看就是些大興古玩

菩提子、蜜蠟。菩提子這東西，這兩年有很多人在玩

地攤

走出花鳥市場，就是瘦西湖路與大虹橋路的交界口

這片區域，其實就是大名鼎鼎的揚州「蜀崗-瘦西湖」風景區了

1988年，「蜀崗-瘦西湖」風景區被國務院列為「具有重要歷史文化遺產和揚州園林特色的國家重點名勝區」

揚州盆景園的「卷石洞天」門，以前是瘦西湖景區的東門

揚州盆景園以前劃歸在收150元（旺季）或120元（淡季）一人次門票的瘦西湖風景區內，現在被獨立出來變成免費開放的景區，於是，這道「卷石洞天」門也就形同虛設了

揚州盆景園圍牆上露出的亭子，以前是瘦西湖內的景觀--仔細看，亭欄上趴著一隻貓

酣睡中的貓兒

沿著大虹橋路步行前往盆景園

路邊的「卷石洞天」太湖石碑及樓閣

走不多遠，就是一個開放式的揚州盆景園出入口，進去走走逛逛不花錢，後續圖文待傳。。。
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