平底鍋蝦仁披薩

用料 ：

平底鍋蝦仁披薩的做法

1. 用溫水把酵母沖開，等到泛泡時候用酵母水和面，麵糰微軟，劃兩個口蓋上保鮮膜等待1.5—2小時，麵糰變之前的2倍大，抹點油備用

   

2. 洋蔥切絲，火腿青紅椒切丁，放入玉米粒，在少量油中翻炒至成熟，蝦仁焯熱水

   

3. 麵糰擀餅，放入平底鍋用叉子戳小洞，小火烤至微黃

   

4. 兩面都烤至微黃後，抹上番茄醬，撒上馬蘇里拉

   

5. 鋪上配菜，然後排上蝦仁

   

6. 最後再撒一層馬蘇里拉，然後微火烤15分鐘左右即可

   

小貼士：

馬蘇里拉建議買塊裝的自己刨絲，出來的效果好……一定全程微火操作要有耐心喲(＾Ｕ＾)ノ~

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