怎樣解決開放式廚房的油煙問題

很多人都表示，自己家想裝開放式廚房，可是有擔心油煙問題，唉......真是糾結。其實，開放式廚房的油煙問題並不是不能解決的，下面就看老房裝修專家來為大家支幾招吧。

油煙解決方案:

油煙是開放式廚房融入中式烹飪過程中的主要問題，要兼顧室內的美觀大氣和清理的方便快捷，烹飪油煙的解決方案也是不可缺少的。

A、選擇深罩式中式油煙機

不僅僅是開放式廚房，油煙機本身也是歐洲市場的舶來品，經過長時間與中國市場的融合，市面上也出現了許多針對中國烹調習慣而設計的中式深罩油煙機，這些油煙機相比於傳統的歐式油煙機，功率大吸力強，且吸收範圍廣，能夠有效的避免油煙的逸散。淺罩油煙機雖然外表美觀，但是抽凈率低，容易造成室內油煙的堆積。

B、下吸式油煙機效果更好

下吸式油煙機一方面能夠解決深罩油煙機視覺效果上的遺憾，同時也能更快更徹底的解決室內油煙問題，在油煙逸散出灶台前就能夠帶走，也同時避免了油煙對烹調中的主人的皮膚傷害。

C、注意室內通風

開放式廚房面積大，需要更好的採光和通風，良好的空氣循環能夠幫助減少室內的油煙味，而且柔和室內視覺效果，讓廚房空間更溫暖。

D、選擇易潔材料 改變烹飪習慣

既然油煙長時間容易造成室內臟污，那麼廚房的裝修就應盡量以易清掃為主，例如選擇瓷磚作為牆面材料，同時日常的烹飪中也可以少炒少油煙，以減少室內油煙。

空間、收納解決方案：

開放式廚房由於與客廳連接，其整體空間視覺需要避免凌亂，廚房中鍋碗瓢盆眾多，為了保證視覺上的簡單大氣，就要增大足夠的收納空間。

A、增大下方儲藏空間

開放式廚房大多數時候都是採用中島式布局，在操作台的下方空間就能為室內帶來許多收納隱藏點，利用視覺上的盲點來對廚房進行收納，也能夠有效的改善視覺空間效果。

B、靈活利用縱向空間

拉籃、分隔板等設計都能為廚房提供足夠的收納空間，同時也能將廚房用品隱藏無蹤，在廚房收納時，靈活的將餐盤「豎起來」，也能擴大空間容量，當然，也要注意選購的五金質量，保證使用的長久性哦。

C、巧用內嵌設計

牆面的內嵌設計也是打開廚房收納空間的一個竅門，利用牆面的內嵌把家用品逐一擺放，對於小戶型而言也是十分重要的收納選擇。