雞汁土豆泥怎麼做好吃【圖文】雞汁土豆泥的做法大全
06-24
雞汁土豆泥怎麼做?相信很多人都吃過肯德基的雞汁土豆泥,而且對它情有獨鍾。其實,想吃到美味的土豆泥不一定要去肯德基,自己在家也可以做。雞汁土豆泥的做法相當簡單,只要準備好所需材料,一次就能做成功哦。
雞汁土豆泥的做法
【食材】土豆1個
【調料】油少許,鹽少許,香蔥少許,雞湯味濃湯寶1/4塊
【做法】
1、準備一個揉面袋,並清洗乾淨。
2、土豆去皮切成小塊。起鍋熱油,放入土豆炒香。
3、倒入適量清水燒開,然後轉小火慢慢燉煮,直至土豆變軟收汁。
4、土豆收汁收至翻沙成團後盛出。
5、鍋中放入適量清水,加入1/4塊濃湯寶煮化。
6、當土豆泥不太燙時,將它放入揉面袋中揉捏成泥。
7、土豆泥整理成團後倒入盤中。
8、湯汁煮好後勾入水芡,等它變得有些粘稠後淋在土豆泥上,撒上香蔥末即可。
小貼士
1、土豆用油炒過之後細膩油潤,而且不會有土腥味,吃起來很香。
2、炒好的土豆要晾涼一點再放進揉面袋。
3、濃湯寶可以用雞湯味的,也可以用其它口味。當然,你也可以自己煮雞湯勾芡淋到土豆泥上,更加健康美味。
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