冬季養生—防寒補腎

06-24

冬季養生的重要原則是「防寒補腎」。腎是人體生命的原動力，腎氣旺，生命力強，機體才能適應嚴冬的變化。而保證腎氣旺的關鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲。冬季氣候寒冷，寒氣凝滯收引，易導致人體氣機、血運不暢，而使許多舊病複發或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病，如中風、腦出血、心肌梗死等，不僅發病率高，而且死亡率亦高。

中醫認為，冬季人體陽氣收藏，氣血趨向於里，皮膚緻密，水濕不易從體表外泄，而經腎、膀胱的氣化，少部分變為津液散布周身，大部分化為水，下注膀胱成為尿液，無形中就加重了腎臟的負擔，易導致腎炎、遺尿、尿失禁、浮腫等疾病。所以冬季養生首先是注意防寒保暖。

中醫以為，腎有藏精、主生長、發育、生殖、主水液代謝等功能，被稱為「先天之本」。腎虧精損是引起臟腑功能失調，產生疾病的重要因素之一。故許多養生家把養腎作為抗衰防老的重要措施。冬季，人體陽氣內斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎要為維持冬季熱量支出準備。寒冷的冬天，多吃些菌類和根莖類食物，可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。

中醫認為，冬季是補腎的好時機。人體腎虛最常見的是腎陰虛、腎陽虛兩種。如何辨別腎陰虛和腎陽虛?

腎陽虛：癥狀為腰酸, 精神不振,四肢發冷,畏寒怕風,甚至還有水腫,也就是說表現為「寒」的癥狀。此外,女子會出現不孕,遺尿,浮腫,性慾低下等癥狀。

腎陰虛：主要癥狀是腰膝酸軟,五心煩熱,更會有以下諸症：眩暈耳鳴,形體消瘦,失眠多夢,顴紅潮熱,盜汗,咽干,男子陽痿,遺精早泄,婦女經少,經閉,崩漏,不孕,尿短赤黃等癥狀。

腎的陰,陽虛是非常難辨別的,有真陽虛假陰虛,或真陰虛假陽虛的,要有經驗和中醫專業知識,所以建議就診正規醫院，中醫辨證論治,對症下藥.。現代科學證明,當人發生腎虛時,無論腎陰虛還是腎陽虛,都會導致人的免疫能力的降低,有更多的證據表明,腎虛發生時,腎臟的免疫能力降低,而腎臟的微循環系統亦會發生阻塞的問題,即腎絡會呈現不通.所以對於腎虛的治療應防治結合。

下面介紹一些簡易的養腎護腎的食療方法：

枸杞子：補腎入肝，也入心經，明目。腎陰陽雙虛都可服用，但偏重於陰虛。用量為15克，咀嚼或泡茶。注意：大便溏泄不宜用。

肉叢蓉：補腎陽虛，益精，抗衰老，治便秘，提高免疫力。

食療吃法：肉叢蓉20克山芋（或地瓜）一塊羊肉半斤。

先將肉叢蓉泡發20分鐘。再將羊肉用開水焯一下，去掉血沫。把這三樣東西一起焞煮40分鐘。

山藥：性平，味甘澀，能固腎澀精、補脾止泄。無論是陰虛火旺或是腎氣不固而遺精早泄者，均宜常食多食。

豇豆：性平，味甘，其功有二，一是健脾，二是補腎，凡腎虛遺精者宜食之。

蓮子：性平，味甘澀，能養心、益腎、補脾、固澀，體虛遺精早泄之人均宜食用，尤其是心腎不交而遺精者，食之更佳。

此外，向大家推薦：自製外用的護腎小葯墊：元胡50克小茴香250克。將兩味葯在鍋中炒黃，再加一勺醋。把它放入預先縫好的小袋裡，再封上口。放置於腰後，有熱的感覺，葯作用於腎。葯袋可反覆加熱（在微波爐中加熱），可使用一年。醋有祛濕的作用，使用一周後加一次醋，療效更好。