我覺得一個熱愛菜市場的人,應該是熱愛生活的
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以前我不喜歡熱鬧,尤其不愛去菜市場這種人潮熙攘地方,直到我搬到一個很偏僻很荒無人煙的地方之後,我才開始明白,為什麼古龍會寫「當一個人想要自殺的時候,就放他去菜市場」。菜市場的那種煙火氣息,那種旺盛的生命力,確實會讓你對生活重新揚起熱氣騰騰的信心。菜市場從來都不只是買賣蔬果的地方,就像今天為你推送的這篇文章里,作者寫的,「人活到一定時間,菜市場便成了一種安慰」。
在看這篇文章的時候,我想起的是許巍的歌,《生活不止眼前的苟且》。高曉松的歌詞,歌里唱,「生活不止眼前的苟且,還有詩和遠方的田野」。可是誰說只有遠方才是詩呢,眼前的廚房煙火,菜市人情,不一樣是美好且真實的生活與詩嗎?
http://www.3023.com/——易小婉
我們家,一年365天,有300天會是我來買菜。
三十歲以前,我很少買菜做飯,農村長大,五穀都分,但懶得做,也不知道菜市場是什麼樣,結婚,特別是有小孩之後,我幾乎成了菜市場的常客,最開始還有點抗拒,慢慢的就接受了,後來就喜歡上了這段悠閑的時間。
這是我一天中最悠閑的時光。從家裡走到菜市場十分鐘左右。我會在路上想好自己今天該買什麼菜,然後融入到一群大叔大媽之間,熙熙攘攘,擦肩摩踵,生活真美好。
1.
我覺得一個熱愛菜市場的人,應該是熱愛生活的。
我們不能做大事,但總可以做好一件小事,譬如買菜,煲湯,打好一場球,帶大小孩。
五年以前,我剛去這菜市場買菜的時候,有位肉販子把一塊壞肉包在我買的肉里,一起稱了給我,我回來打開一看,怎麼多出了這麼一塊爛肉?被騙了。從那以後,這五年里,我從來沒去他那買過肉,無論他多熱情的向我招手。
可以有選擇多好。許多事情如果可以像選擇菜攤這樣自由該多好,人生會不會少了很多煩惱。
我到許多攤位已經可以到刷臉的地步,攤主一看我,就知道我想要什麼,如果忘記了帶錢,攤主說,下次再給吧。
我喜歡這種信任。
中國貨幣單位里的毛幣,其存在最大價值在菜市場得到了充分體現。一塊二,四塊三,七塊六等等,我身上的毛幣基本上都是在菜市場花完的。別的地方買東西,毛的單位基本可以抹掉,而在菜市場就是差兩毛,拿出一張一百的出來,攤主也可以給你找99.8元來。他們靠這些日積月累,就像你靠日常積累詩句。
2.
慢慢的,我就喜歡在菜市場思考人生了。
每天都必須花時間去做的事情,在你做久了之後,總會有感情。
譬如我看到老人拉著小推車去買菜,這幾乎是成了她們每天必做的功課。而我一個大男人,在白天時間也會那麼悠閑的去買菜。然後我就想,她們家應該很多人吃飯吧,有老人這樣幫忙買菜做飯,真是幸福。家裡的年輕人應該都感謝她們。
有一次,在熙熙攘攘的菜市場,心中竟然響起了黑豹樂隊的那首《無地自容》:「人潮人海中,有你有我,相遇相識相互琢磨。」我們不就是在菜市場這樣相互琢磨嗎。特別是那句「不過過分多說,你我清楚,你我到底想要做些什麼。」太貼切菜市場的氣氛了。
我們都知道自己想做什麼,在菜市場里,這是目的最明確的交易:
工作中的活,就如肉販子切的肉,你要八塊錢,肯定給你切到十塊,總是超出你的預期,你還不得不買單。有的人,猶如菜場里不斷被洒水的青菜,外表看著光鮮,裡面早已腐爛不堪;某些部門的報告,猶如菜市場的牛肉,沒有不注水的。而我們混沌匆忙的人生,就像一年四都可以買到的四季豆,胡蘿蔔,菜心,西紅柿,青豆等等蔬菜,忘記了成長的季節,忘記了原有的味道,忘記了最終要長成的模樣。
這是某次逛完菜市場後,在朋友圈寫的一段話。
我們匆忙的人生,很容易就忘記你原有的味道,和最終要長成的模樣。
只要離開廣州這座城市,去到其他地方,特別是小城市,我最喜歡點的就是青菜,我覺得那些青菜才能吃出菜味啦,而這裡一年四季都被洒水的青菜,更多的只是一道菜,已經完全沒有原來的味道了。
3.
三年前去新疆出差,順便去看望1966年就支援邊疆的小姨,我第一次去新疆奎屯見她。
退休之後,和姨丈兩人生活。孩子都不在身邊。我在那陪了她一周,每天就是陪小姨逛菜市場,我們差不多走遍奎屯這座小城的主幹道。
小姨說,剛來的時候,菜市場可以沒有這麼多可選的菜,那時候能吃上大白菜都不錯了。然後和我說了很多當年剛來時候的艱辛。
我和她的所有交流都是在菜市場或者路上完成的。她在自己家門前也種菜,但到了十月份,大雪來了,種不出來後,菜市場的菜也慢慢貴了。
她的主要事情就是每天早上走路,然後買菜,回家。菜市場的那些人也熟悉了,每天和他們交流,也是一種愉快。
人生活到一定時間,菜市場會成了安慰。
在這裡,我們總能找到一些可聊的人,總不至於太寂寞。特別是老人,不打牌,不去老人院,逛逛菜市場多好。
有人失戀了,我說你去逛菜市場吧。那裡會比咖啡館更能治癒你的傷;有人悲傷了,我說你去逛菜市場吧,那裡會有人間的百態和你想要吃的菜;有人無聊了,我說你去逛菜市場吧,那裡會有你想要的熱鬧和市井。
我想,逛菜市場的人應該不會抑鬱吧。那些青菜、水果、魚肉,等等,我們賴以生存的食物,多美好。
在人群中孤獨,孤獨並不一定說,你封閉自己,而是你用自己的心去感受周邊的世界,譬如菜市場。
每天上班,下班,買菜,做飯,帶娃,睡覺,我們不都是每天都這樣的日常嗎?這些日常里,能有什麼樣的改變呢。除了年歲漸增,菜市場的青菜永遠都還是那幾樣。
喜歡上逛菜市場之後,我覺得單調的日子也很有詩意。我每天想著晚餐應該買點什麼給孩子吃,賣魚的攤位會不會有新鮮的鱸魚,賣燒臘的那位美女店主是否會來。
和那些每天都在菜市場攤位的人相比,至少我和他們相遇這段時間之後,就可以來做自己的事情。
五年了,我見證了一個肉攤位老闆的兒子,從小夥子到結婚,到帶他老婆一起來守攤位。見證了一個青菜攤位家的小朋友,從隨意放在檔口任由折騰,到現在去上學。這些單調的日子一個個累計起來,就成了我們現在的樣子。
4.
我每到一個地方,我總喜歡逛當地的菜市場。有次在瓦倫西亞,逛到當地歐洲最大的菜市場——中央市場,那真是美啊,菜市場的建築都是藝術,而那一排排的火腿,給你火腿知識的啟蒙。
為什麼黑豬蹄的豬會更貴,火腿又該怎樣吃,多少年份的火腿會最好,切火腿的小夥子真是帥啊。還有那些海鮮,乾果,水果,牛油果,等等,都想要呀,比國內都便宜,逛這樣的菜市場應該很幸福吧。像在藝術宮殿里。
有一次在越南大叻,當地朋友帶我去逛菜市場,吃到了一種當地產的黑果汁,真是美味,朋友說,他每次來大叻,都會買幾瓶回去,因為其他地方真還沒有。還有那些火龍果真便宜,摺合人民幣就幾毛錢一斤,還有大米,越南大米也真好,而且便宜。我覺得就算每天騎著摩托車來這裡買菜買米,應該也不錯。這是他們的日常。
就像劉克襄在《男人的菜市場》這本書里寫:一趟城鎮旅行,若少了菜市場的見聞,我們難有貼近在當地生活的體驗。
而回到家裡,我的日常還是回到離自己最近的菜市場,去買那些不知道哪裡生產出來的寧夏菜心,和不知道用什麼農藥喂出來的豆角,豆芽,然後享受一段悠閑的時間。
慢慢逛,慢慢看,慢慢活成了現在的樣子,慢慢老去。
(PS:昨天不是有小夥伴要看宋冬野嗎,明天早上8點,公眾號民謠歷將推送宋冬野《郭源潮》,那來吧~)
今日作者
火 養
讀書、寫字
編輯/劉小瑩
插圖/LOFTER
音樂/許巍-生活不止眼前的苟且
投稿郵箱:minyaoyushi@qq.com
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