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紅油蘿蔔絲

最近,都是我老公在做飯。於是菜就是他燒了。

女兒看了這也不吃,那也不吃。

問之:不好吃。

老公很惱火。說,不好吃,你偏要說出來啊。不好吃,可以少吃。但不能不吃。

你看:連你媽都沒胃口了!原料

蘿蔔200克,鹽2.5克,白糖2克,白醋2克,紅油25克

做法

1,蘿蔔切成細絲

2,加入鹽腌10分鐘,擠去水份

3,加入各種調料抖勻即可。

飛雪有話說

1,蘿蔔加些鹽擠去水份,可以去掉蘿蔔的腥味。

2,加入其他調料就是一道夏天下飯的小冷盤兒。


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