美味黃瓜拍出來（17道素菜也下飯）
06-24
拍黃瓜
材料：
做法：
把醬汁淋在黃瓜上，吃時拌勻，讓每塊黃瓜都蘸著醬汁吃：
依依經驗分享：
1：黃瓜的清洗，我一般是先放清水裡泡泡，用一把乾淨的小刷子刷一次，然後，用手
抓一把鹽，把黃瓜從頭到尾地用鹽擦一次，最後用開水沖洗乾淨就可以了；
2：拍黃瓜用的菜板、刀也應該是平時用來切熟食的，用前用熱開水燙過；
3：醬汁的調配可以根據自己的喜歡來調味，如果有麻油的話，放點麻油會更香；愛吃
辣的朋友放點辣醬也會更美味哦；
4：我個人比較喜歡蒜蓉的味道，如果你不喜歡可以放少一點；
5：沒有鮮味汁可以用生抽或蚝油代替。
**************************************************************************
依家更多蔬菜請點擊文字看做法：
手撕茄子三絲拌菠菜番茄炒包菜 海米冬瓜
芹菜炒腐竹素炒荷蘭豆 西芹炒百合鮮味蒸絲瓜
黃瓜絲拌金針菇 腐乳通菜 鮮菇西藍花番茄菜花
推薦閱讀：
