開胃冷盤，酸甜爽口脆蘿蔔!
06-24
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立即打開這道酸甜微辣，脆爽可口，解膩助消化，簡單而美好的開胃小菜，做法超級簡單哦~
原料:大白蘿蔔一個，小辣椒五個,醋50ml，糖50g，鹽10g，糖和醋可以根據自己口味適當多加一些
1、白蘿蔔去皮，也可以保留，切成條，不要切太薄了，否則不夠脆爽
2、撒上鹽均要攪拌，腌制半小時，讓白蘿蔔軟化脫水去辛辣，之後把水倒掉，再用純凈水洗一遍
3、加入辣椒，醋，糖
4、混合，調勻
5、倒入密封的保鮮盒中
6、放入冰箱冷藏，放幾個小時就可以吃了。隔天吃味道更好，吃的時候搖勻一下
7、這是隔天的狀態，越到最後越入味好
冬吃蘿蔔夏吃薑，勝過醫生開藥方!健康美味吃起來!
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