喝茶的好處很多,小編教你喝什麼茶才能養生,這些茶你都喝過嗎
茶文化在中國可謂是博大精深,也是中國家庭必不可少的飲品,中國人好茶、品茶、聊茶,但未必能夠懂茶、識茶、明茶,究竟什麼是好茶,又究竟什麼季節喝什麼茶,茶品很多、茶更多、不甚枚舉,現在小編就簡單推薦幾款茶品來給大家科普下知識吧。
雨前龍井
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西湖龍井甲天下,雨前龍井更是龍井中的精華,以種茶麵積小、茶葉出產少聞名遐邇,以穀雨時令為分界、早三天為寶晚三天為草之說。此茶葉葉葉挺直,如槍似桿,沖泡起來碧綠香醇,口感鮮爽。這種龍井是龍泉水所澆灌,養育茶苗的土含有很多的礦物質,長期飲用雨前龍井還有強身健體之功效。雨前龍井茶葉耐泡,一杯茶可以飲用一天而不變淡,雖然此茶很貴,但並不費,是茶葉頂級珍品,回味無窮。
西湖龍井
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西湖龍井是綠茶之首,而綠茶則最為適合夏季飲用,綠茶在夏季飲用可以起到生津止渴功效,而且夏季出汗較多,綠茶可以有效的補充人體從汗液排出的氨基酸、維生素等有利成分,西湖龍井為中國四大名茶之一,自然就坐上了綠茶之最的寶座,沖泡的時候,茶葉葉葉分明、茶香四溢、品嘗之下舌尖稍有回甘、再配上玻璃杯呈上,翠綠的茶葉在沸水中起起伏伏,不謂是一大享受。西湖龍井的味道只有品嘗過才知道,再也不忘,值得推薦。
洞庭碧螺春
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古時進貢給皇上的珍品,此茶形狀如螺,色澤銀翠,故而得名碧螺春,宛如春季青葉萌芽之初,鮮嫩無比,沖泡後如雲捲雲舒在水中跳躍,頗為賞心悅目。沖泡後清香怡人、飲後唇齒生甘、外形觀茶葉有些許銀毛、通體碧翠,在洞庭湖水的滋潤下、洞庭湖畔果樹的熏染下,茶葉有點點草青氣的同時還帶點果香,深受女性品茶者的喜歡,碧螺春茶葉中富含茶多酚,不僅對人體健康有利,也對身材的保持帶來一定的效果。
黃山毛峰
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青青黃黃,狀如雀舌,黃山毛峰以其獨有的鋒芒佔據名茶之一席,黃山峰高雲低、常年霧氣,使其所產的茶葉也尖峰挺立、銀豪包裹、芳香縱橫、氣息恬靜,製作茶葉的工藝也極為講究,如果上午採摘必須下午炒制,如果下午採摘就要連夜炒制,要求的不僅僅是一種新鮮,更是品質的一種體現。沖泡後的茶葉,翠綠青黃相接,嫩尖在水中浮沉,猶如小荷才露尖尖角般動人心扉,這款茶葉沖泡後清香撲鼻,彷彿置身於山林之中,繼而忘俗。
君山銀針
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君山銀針為白茶,色清淡而綿長,茶葉被一層白毫裹個結實,像極了白雪覆蓋後的土壤,在名茶中看似貌不驚人,卻不可或缺。茶葉長短不一,卻很均勻,此茶的選料為春季第一輪嫩芽,極為珍貴,「金鑲玉」為君山銀針之別名,茶葉內表顏色偏黃,狀若老茶,飲之降火生津,外表覆蓋一層厚厚白毫,使茶葉香氣在沖泡之後盡顯,淡淡久久,細細回味方能感受其香味,此茶適合性慢恬淡之人喜愛,所謂雅之上品。
祁門紅茶
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紅茶為暖胃驅寒之佳品,葯食同源,冬季飲用不惹風寒,感冒不易得、足底不易冰,養生保健功效不容小覷。上好的紫砂壺配上上好的祁門紅茶,才算物盡所用,茶湯泛紅、一股甜香撲鼻,在舊時的爐火旁、今日的暖氣房,都給人帶來熱氣騰騰的暖意,喝上一口,味濃不澀、品茗芳甜、養胃解毒,鮮爽的口感再配上醇厚的茶香,再觀以紅潤的茶湯,可謂是一種享受,這款茶品最適合脾胃虛寒之人,長期飲用冬日不再懼怕寒冷。
安溪鐵觀音
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這是一款適合春秋飲用的發酵型的烏龍茶,濃香屬於茶中極品,沖泡三遍濃郁芬芳持久不散,沖泡七遍還有餘香縈繞,這種鐵觀音獨有的蘭花香可以讓人一整天心情變得舒暢,聞味已經如此沁人心脾,何況沖泡後的味道更是讓人回味無窮,鐵觀音分為清香、濃香、陳香三種,也可以對應喜好不同口味的品茶人,對人體有利的成分很多,蛋白質、氨基酸、茶多酚、維生素不甚枚舉,而它的外觀厚重大氣,深受大眾的喜愛,如果你喜歡濃烈茶香的不妨選它。
廬山雲霧
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人說「家花不如野花香」,那麼小編就不得不提這款「家茶不比野茶烈」的廬山雲霧了。這款茶是知名的綠茶,而且是綠茶中的野茶,茶葉粗壯、碧綠通豪、茶色明亮、色澤偏黃,此茶醇厚耐泡,跟雲霧山多霧濕潤的氣候有關,山中特有的清香之氣造成這款茶,嘗時微澀、入口回甘,而且對人體非常有益,裡面含有維生素C和茶生物鹼比一般茶要多,對一些潰瘍、胃熱患者有一定的療效,此茶適合喜好濃茶的品茶人,不妨一試。
武夷岩茶
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武夷岩茶是知名的「大紅袍」,屬烏龍茶,並且是烏龍茶的上選,因為它不僅有綠茶的清香,還具有紅茶的甘醇,它的茶頭呈螺旋狀,外觀看起來極為特別,這種發酵茶對人體的益處不勝枚舉,春秋兩季喝上一杯,春天可以抗過敏、秋天可以抵寒涼。武夷岩盛產一種岩骨花,花滿四野,這種花香在周圍的武夷岩茶充溢,使得大紅袍也沾染上了這一花香,讓品茶人感到驚喜,聞起來心曠神怡,入口甘醇鮮滑,是居家必備之宜品。
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