原料：山藥300克，香菇、胡蘿蔔、
調料：木耳菜各100克鹽、香油各適量
1 山藥去皮，切片；香菇泡軟，去蒂後切片；胡蘿蔔去皮，切片；木耳菜擇洗乾淨，將梗和葉分開。
2 鍋內放水，先將木耳菜梗放入煮熟，撈出裝入湯碗。
3 再將山藥、香菇、胡蘿蔔片放入湯內煮熟。
4 最後放入木耳菜葉，並加鹽調味，燒開後一起盛入湯碗內，淋少許香油即可。 推薦閱讀：
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原料：山藥300克，香菇、胡蘿蔔、
1 山藥去皮，切片；香菇泡軟，去蒂後切片；胡蘿蔔去皮，切片；木耳菜擇洗乾淨，將梗和葉分開。
2 鍋內放水，先將木耳菜梗放入煮熟，撈出裝入湯碗。
3 再將山藥、香菇、胡蘿蔔片放入湯內煮熟。
4 最後放入木耳菜葉，並加鹽調味，燒開後一起盛入湯碗內，淋少許香油即可。