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工藝 拌 口味 清香味 芥末拌蝦仁1.黃瓜洗凈切成片;蝦仁裝碗內,放入蛋清、澱粉、精鹽少許抓勻漿好。2.開水鍋里放入漿好的蝦仁焯熟,撈出放涼瀝水。3.用黃瓜片墊底,放上蝦仁,澆上醬油、醋、香... 詳細介紹類別 私家菜 補虛養身食譜 壯腰健腎食譜 滋陰食譜 推薦 7 營養 8 難易 7 時間 7 減肥 0 養顏 3 麻辣 0 |
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工藝 燴 口味 咸鮮味 鮑魚菇燴裡脊肉1.鮑魚菇洗凈後瀝干水分,一切為二。2.核桃仁用沸水燙透、去皮,用植物油慢慢炸至酥脆,撈出備用。3.蔥切段;姜切小片;豬裡脊肉洗凈後切成薄片,與鹽、胡椒粉、... 詳細介紹類別 私家菜 補虛養身食譜 動脈硬化食譜 壯腰健腎食譜 健脾開胃食譜 推薦 7 營養 8 難易 7 時間 7 減肥 0 養顏 2 麻辣 1 |
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工藝 炒 口味 咸甜味 回鍋羊肉1.將羊肉洗凈,放入鍋內,加水,姜塊、蔥段、料酒燒開,中火煮至斷生,撈出晾涼切成片;2.西芹擇洗乾淨斜切成段;3.嫩紅辣椒去蒂、籽洗凈,改刀成塊;4.炒鍋注油... 詳細介紹類別 私家菜 冬季養生食譜 肢寒畏冷食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 推薦 7 營養 8 難易 7 時間 7 減肥 0 養顏 0 麻辣 6 |
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工藝 拌 口味 家常味 生菜拌腰片1.豬腰子切開,去掉脂皮,腰臊,在片面上剞上順刀口,橫過來片成梳子形的薄片。2.生菜洗凈,切成寸段,碼在盤內墊底;腰片用開水燙一下,撈出晾涼瀝水,放在生... 詳細介紹類別 私家菜 接觸化學毒素人員食譜 腎調養食譜 壯腰健腎食譜 自汗盜汗食譜 推薦 7 營養 8 難易 7 時間 7 減肥 0 養顏 0 麻辣 0 |
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工藝 煮 口味 甜鹹味 麻油腰子湯1.剖開豬腰,剔除臊腺,洗凈切片,每片切成花,用滾水燙去血水。2.在熱鍋中將黑麻油加熱,加入薑片,加水和米酒,鹽,糖。放入腰花,兩分鐘起鍋。 詳細介紹類別 接觸化學毒素人員食譜 腎調養食譜 壯腰健腎食譜 自汗盜汗食譜 滋陰食譜 推薦 7 營養 8 難易 7 時間 7 減肥 0 養顏 0 麻辣 0 |
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工藝 熟炒 口味 本味咸鮮 菠菜腰花1.菠菜洗凈摘好,滴水備用。2.豬腰剖開去筋,在豬腰面切界花紋,再切片,加胡椒粉略腌後,飛鹽水備用。3.燒熱鍋,下油,炒熟菠菜墊在碟底。4.再燒紅鍋,下油濺酒... 詳細介紹類別 私家菜 壯腰健腎食譜 推薦 7 營養 8 難易 7 時間 7 減肥 0 養顏 0 麻辣 0 |
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工藝 拌 口味 咸鮮味 肥油韭菜蛋絲1.韭菜摘洗乾淨,放入沸水鍋內稍燙,撈出瀝水切成3厘米長的段放入盤內,撒上精鹽腌10分鐘,擠干水分;雞蛋磕入碗內,加入少許精鹽攪散備用。2.炒鍋置火上燒熱後... 詳細介紹類別 私家菜 便秘食譜 壯腰健腎食譜 益智補腦食譜 補血食譜 推薦 7 營養 8 難易 7 時間 7 減肥 0 養顏 0 麻辣 0 |
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工藝 生炒 口味 咸鮮味 蝦醬韭菜炒雞蛋1.韭菜切細末加雞蛋、蝦醬、味精、胡椒粉調勻。2.滑鍋中加植物油燒熱,倒入韭菜雞蛋液炒熟,食時用單餅卷炒蛋食之。 詳細介紹類別 魯菜 健脾開胃食譜 壯腰健腎食譜 補陽食譜 陽痿早泄食譜 推薦 7 營養 8 難易 7 時間 7 減肥 0 養顏 0 麻辣 0 |
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工藝 焦溜 口味 咸鮮味 桃仁炒羊肉1.將核桃仁用適量鹼面及熱水腌30分鐘,用開水滾透,撕去外衣,再用清水漂至無鹼味,加鹽煨入味,控去水分;鹽、白糖、味精、深色醬油、胡椒粉面、芝麻油、濕淀... 詳細介紹類別 私家菜 益智補腦食譜 壯腰健腎食譜 補陽食譜 學齡期兒童食譜 推薦 7 營養 8 難易 7 時間 7 減肥 0 養顏 0 麻辣 0 |
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工藝 醬燒 口味 咸鮮味 泥湖菜裡脊絲1.將泥湖菜洗凈,切段,入開水中焯熟,撈出,控干水分。豬裡脊切成細絲,放碗內,加鹽、味精各少許、料酒5克抓勻,再放入蛋清、濕澱粉15克(澱粉8克加水7克)抓... 詳細介紹 |
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