【圖文】雞蛋牛油果苦菊沙拉的做法
06-24
主料
輔料
廚具 其它、電烤箱 分類 開胃菜 冷盤 西餐 清淡 拌 十分鐘 簡單難度
將融化的黃油塗抹在法棍麵包片的上下兩面；
預熱烤箱，將塗抹好的麵包片放入烤箱中， 160度中下層烘烤八分鐘；
將雞蛋放入煮蛋器中煮熟；
準備好其他原料：苦菊，紅黃彩椒絲、雞蛋粒、牛油果丁和各種堅果；
將苦菊平鋪在盤底， 將其他原料放在苦菊上，
再撒些橄欖油和黑椒粉；
最後擠上適量的沙拉醬；
做好的雞蛋牛油果苦菊沙拉， 再配上烤好的麵包片， 最後來杯咖啡
小竅門：
1. 沙拉食材選擇上做到葷素搭配，新鮮的蔬菜盡量選擇在三種以上， 顏色各異；2. 沙拉醬熱量高， 建議晚上食用時以橄欖油、酸奶或者檸檬汁代替。推薦閱讀：
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