冰淇淋神吃法,不試你會後悔的!
06-24
妹子這次帶來誘人的油炸冰淇淋
金黃的外衣,包裹著入口即化冰涼透心的冰淇淋
外酥內軟,太好吃了,
一定要試試哦,趕快行動起來~
配方來了
200g冰淇淋
碎玉米片或麵包糠
2個雞蛋
1小茶匙香草精
油
蜂蜜、奶油、櫻桃和覆盆子(可選)
做起來咯1塑料紙攤開,舀30-50g冰淇淋放在塑料紙中間,用塑料包起來,封口擰緊,揉成球,放冰箱里冷凍成硬塊,大約一小時。2碎玉米片倒入一個淺碗里,雞蛋在另一個碗里打成蛋液,加香草精,拌勻。3從冰箱里取出冰淇淋球,在碎玉米片里滾一下,再沾上蛋液,再放碎玉米片里。(一定要讓冰淇淋完全塗上蛋液。這樣在炸的時候,蛋液能把冰淇淋密封起來,防止其融化)4將裹好的冰淇淋球再次用塑料包住,放到冰箱里冷凍,至少一個小時,直到變得非常堅硬。5鍋開火,倒油,油要沒過冰淇淋球。等到油足夠熱,放冰淇淋球油炸,直到表面變棕色,約15秒。快速從油中取出冰淇淋,瀝油,再放入冰箱。
可以開吃啦~吃的時候淋上奶油和蜂蜜。
還有無需油炸的健康版油炸冰淇淋,
想學的在下面留言哦~
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